Фото штруделя с абрикосами.

Штрудель с абрикосами

Name: штрудель с абрикосами
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Лаваш 2 шт.; Яйцо 1 шт.; Крахмал 1,5 ст.л.; Абрикосы 600 г; Сливочное масло 50 г; Сахар 3 ст.л.; Сахарная пудра по вкусу

От: diana92

домашняя кухня, штрудель с абрикосами, штрудели, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт штруделей

Если вы до сих пор считаете, что идеальная начинка для штруделя кусочки яблок, значит вам просто не приходилось пробовать эту великолепную выпечку. Этот десерт с абрикосами влюбит в себя с первого кусочка. Румяный лаваш и солнечные абрикосы палочка-выручалочка для любой хозяюшки.

Чтобы испечь штрудель с абрикосами, вам не придется возиться с тестом. Такая выпечка не может не восторгать. Если вы закрываете на зиму абрикосовое варенье, можете спокойно баловать родных такой вкуснятиной круглый год!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 477 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт штруделей

Готовим штруделя с абрикосами

Состав:

Лаваш 2 шт.
Яйцо 1 шт.
Крахмал 1,5 ст.л.
Абрикосы 600 г
Сливочное масло 50 г
Сахар 3 ст.л.
Сахарная пудра по вкусу

Как приготовить

Вымойте и обсушите абрикосы, извлеките из них косточки. Разрежьте плоды пополам, поместите их в глубокую посуду и смешайте с крахмалом, сахаром и ванилином.
На рабочую поверхность выложите лист лаваша, с помощью силиконовой кисточки смажьте его половиной растопленного сливочного масла.
Условно разделите лаваш на 3 равных части, распределите абрикосовую начинку по его поверхности таким образом, чтобы одна часть осталась свободной. Чтобы абрикосы не вываливались, отступите от краев по 3 см.
Накройте начинку вторым листом лаваша и смажьте его оставшимся сливочным маслом. Заверните края лаваша внутрь и сверните листы с начинкой рулетом.
Выложите будущий штрудель на застеленный пергаментом для запекания противень, смажьте его взбитым яйцом и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке до тех пор, пока десерт не подрумянится.

На заметку

Как только лаваш приобретет золотистый оттенок, доставайте выпечку из духовки. Дайте десерту остывать и украсьте его сахарной пудрой. Нарежьте штрудель порционными кусочками и смело подавайте к столу. Посмотрите, что еще можно приготовить из абрикосов. Если вам понравился рецепт, обязательно поделитесь им со своими друзьями!

Видео

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о штруделе с абрикосами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

owhall

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

itherin

Diana92, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

vita

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла штрудель с абрикосами. Вот я ему и приготовлю.

emyed

Знакомая научила готовить штруделя с грушей.

lana79

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

yeleonora

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

absentium

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик штруделя с абрикосами

entontono

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

rentinto1974

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

torackowo

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!