От: entupe
домашняя кухня, солянка с капустой, солянка, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт солянкиКомбинация нескольких рецептов солянки!
Простой рецепт солянки Суп с капустой Суп с мясом Суп с грибами
Мелко нарезанную капусту тушить до готовности с уксусом и водой.
Порезать кубиками овощные и мясные изделия Мясо заранее варить, оставить бульон, оно нам пригодится.
Жарить лук, (если вы используете томат, то нужно его добавить на жареный лук) после чего добавить морковь и картофель.
Через несколько минут добавить грибы, ветчину, мясо, огурец, маслины и капусту. В конце все ингредиенты должны быть слегка обжаренными.
После чего добавить бульон, посолить, поперчить, довести до кипения. Если у вас вместо томата красный перец, то добавить перец и сок пол лимона. Варить до готовности.
Подать с кусочком лимона и сметаной!
Комментарии
Спасибо entupe, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Очень люблю солянку с капустой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Посмотрела на фото солянки с капустой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Очень красивая и оригинальная подача солянки с капустой.
Рецепт супер, спасибо!
Рецепт в закладки, также как и http://maminyretsepty.ru/supy/solyanka/sup-solyanka-s-gribami-i-kapustoi.
Уже второй раз солянку с капустой делаю.
Просто восхитительно.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!