Фото солянки из капусты с сосисками.
Солянка из капусты с сосисками
От: tsvetkov_96
русская кухня, солянка из капусты с сосисками, солянка, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт солянкиОчередное блюдо родом из детства. Очень популярное в основном благодаря своей простоте и приятному вкусу. При приготовлении капустной солянки с сосиской вместо томатной пасты вы можете использовать свежие помидоры, а чтобы добавить пикантности блюду включите в нее такие ингредиенты, как чеснок и острый перец. Приятного аппетита!
Посуда для приготовления капустной солянки: толстостенная сковорода-сотейник маленькая сковорода для жарки
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 39 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: Жарить~0~Тушить
- Повод: Обед, Ужин
Простой рецепт солянки Рецепты на ужин Суп с капустой Рецепт русской кухни
Готовим солянку из капусты с сосисками
Состав:
- капуста белокочанная 2 кг
- лук репчатый 500 г
- морковь 300 г
- сосиска 700 г
- томатная паста 100 г
- вода 200 мл
- лавровый лист 3 шт.
- соль и перец по вкусу
- сахар 1 ст.л.
- масло растительное без запаха 6 ст.л.
- лук зеленый 1 пуч.
Как приготовить
-
Капусту нарезать квадратиками 1.5 х 1.5 см.
-
Лук нарезать мелким кубиком.
-
Морковку натереть на крупной терке.
-
Сосиски нарезать кружочками 0.5 см.
-
Капусту обжарить до золотистого цвета.
-
Лучок обжарить до золотистого цвета.
-
Соединить в кастрюльке лук, капусту и морковку. Добавить воды и лавровый лист. Тушить 5 минут.
-
Обжарить сосиски до золотистого цвета.
-
Добавить к сосискам томатную пасту и обжаривать все вместе 3 минуты.
-
Добавить к овощам сосиски с томатной пастой, посолить, поперчить и добавить сахар. Тушить 5 минут. Выключить плиту, накрыть солянку крышкой и дать настояться 20 минут.
Комментарии
Доброго!
Сегодня приготовила солянку из капусты с сосисками по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Tsvetkov_96, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Я тоже обожаю солянку из капусты с сосисками
но сама делала только один раз.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею солянки из капусты с сосисками.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Tsvetkov_96, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Добавлен новый рецепт постной солянки из свежей капусты.
Очень хороший вариант солянки из капусты с сосисками. Вкусно!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!