Рецепт солянки из квашеной капусты с сосисками

Фото солянки из квашеной капусты с сосисками.

Солянка из квашеной капусты с сосисками

От: asuncofou1984

украинская кухня, солянка из квашеной капусты с сосисками, солянка, Простой рецепт, три порции

Рецепт солянки

Для солянки из квашеной капусты с сосисками по оригинальному пошаговому рецепту с фото можно использовать как овощ, заготовленный целиком, так и стружку из банки. Кетчуп для заправки подойдет любой - вкус готового соуса определит остроту и пикантность горячего блюда в конце работы.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 105 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Обед, Ужин

Похожие рецепты

Готовим солянку из квашеной капусты с сосисками

Состав:

  • 800 г квашеной капусты
  • 4 сосиски любимого сорта
  • 1 репчатая луковица средней величины
  • 1 небольшая морковь
  • 2 ст.л. кетчупа или томатной пасты
  • молотый черный перец, поваренная соль и лавровый лист – по вкусу и желанию
  • рафинированное масло для жарки.

Как приготовить

  1. Вливаем в глубокую сковородку 2-3 ст. л. растительногомасла, нагреваем его и выкладываем сюда капусту. Если готовим из больших кусков, предварительно овощ нарезаем.

  2. Тушим стружку под крышкой около 15 минут.

  3. Луковицу чистим и шинкуем, как для супа. Режем на тонкие кружочки морковь.

  4. Отправляем подготовленные овощи в другую сковородку с разогретым маслом.

  5. Пассеруем до полуготовности. Выкладываем сюда же пасту или кетчуп, перемешиваем, даем соусу прогреться.

  6. Снимаем оболочку с сосисок, нарезаем их небольшими кружочками поперек.

  7. Смешиваем капусту с мясным продуктом и томатной заправкой с морковью и луком.

  8. Перчим и солим по вкусу, накрываем крышкой. Держим на плите при минимальном нагреве под крышкой до готовности овощей.

  9. Приправляем любимыми сухими специями, включаем огонь.

Комментарии

4.8 / 5
zhenya97
zhenya97

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

ashithed1970
ashithed1970

Вкусно, красиво и незатратно!!!

suzdalevich_85
suzdalevich_85

Да солянку из квашеной капусты с сосисками…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать солянку из квашеной капусты с сосисками постоянно.

masha
masha

Asuncofou1984!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

estanomre
estanomre

Огромная благодарность вам,asuncofou1984…))))

rimma94
rimma94

Чуть язык не проглотила. Спасибо

caloofaly1998
caloofaly1998

Кто-нибудь интересовался постной солянкой из свежей капусты?

Алена Лыннык
Алена Лыннык

Я давненько поглядываю на солянки из квашеной капусты с сосисками — очень аппетитно!
Буду готовить!

Зина Царенко
Зина Царенко

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Вильченко Дария
Вильченко Дария

Кульно

lizaveta
lizaveta

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
asuncofou1984, ваш рецепт солянки из квашеной капусты с сосисками самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Оля Акбулатова
Оля Акбулатова

Я приготовила солянку из квашеной капусты с сосисками на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

naumenko_74
naumenko_74

Отлично. Очень понравилось.

atioto
atioto

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, asuncofou1984.

edenger
edenger

Спасибо за информацию!