Рецепт солянки из капусты в мультиварке

Фото солянки из капусты в мультиварке.

Солянка из капусты в мультиварке

От: Кира Абушова

русская кухня, солянка из капусты в мультиварке, солянка, Несложный рецепт, шесть порций

Рецепт солянки

Солянка из капусты, приготовленная в мультиварке, станет сытным и полезным обедом для всей семьи. Кроме того, солянка по этому рецепту быстро готовится и не доставит вам хлопот.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 106 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: В мультиварке
  • Повод: Обед, Ужин

Готовим солянку из капусты в мультиварке

Состав:

  • 1 небольшой кочан капусты, весом около 1 кг
  • 350 г куриного филе или свинины
  • 1 крупная луковица
  • 1 морковь
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 лавровых листа
  • соль, перец, специи по вкусу

Как приготовить

  1. Куриное филе или свинину промыть, обсушить и порезать небольшими кусочками. В чашу мультиварки влить пару ложек растительного масла и установить режим Жарка или Выпечка на 20 минут.

  2. Всыпать в разогретое масло измельченное мясо и обжаривать его, периодически помешивая, около 10 минут. За это время очистить лук и порезать его тонкими четвертинками, морковь очистить и натереть на крупной терке. Чеснок очистить от пленки и очень мелко нарезать острым ножом.

  3. Добавить к мясу овощи, при необходимости влить еще ложку масла и обжаривать все вместе еще 10 минут в этом же режиме. Тем временем тонко нашинковать свежую белокочанную капусту.

  4. После окончания режима, добавить в мультиварку капусту, соль, перец, специи и перемешать. Влить около 150-200 мл горячей чистой воды, положить сверху лавровые листья и закрыть крышку.

  5. Готовить солянку из капусты в мультиварке примерно 45 минут в режиме Тушение. Если спустя указанное время капуста не приобрела насыщенный оранжевый цвет и/или осталось много воды - можно добавить еще 10-15 минут ко времени приготовления.

  6. После звукового сигнала оставить капустную солянку с мясом в мультиварке еще на 10 минут (выключив ее от сети). Разложить блюдо из мультиварки по тарелкам и подавать к столу горячим. Приятного аппетита!

Комментарии

4.8 / 5
lorer
lorer

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

kuradom2004
kuradom2004

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

lopugye1974
lopugye1974

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

nisofise
nisofise

Мы тоже недавно первый раз делали солянку из капусты в мультиварке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Варя Севрюкова
Варя Севрюкова

И от меня вот ссылка на постную солянку из свежей капусты.

galka
galka

Кира! Спасибо за рецепт!
солянку из капусты в мультиварке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

ikloun
ikloun

Кира, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Софья Мингалёва
Софья Мингалёва

Очень довольна солянкой из капусты в мультиварке! Благодарю за рецепт.

asya
asya

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит солянку из капусты в мультиварке, оценили.

etioloor1975
etioloor1975

Вот и приготовила солянку из капусты в мультиварке!
Обалденно красиво получилось!