От: heneeta
русская кухня, грибная солянка с картошкой и сметаной, солянка, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт солянкиПрекрасное сочетание грибов и сметаны в этом рецепте делают блюдо очень вкусным. Немного разбавим обычное блюдо новыми ингредиентами. Давайте попробуем приготовить солянку по моему рецепту.
Простой рецепт солянки Рецепты на ужин Грибной суп Картофельный суп Рецепт русской кухни
Нарезаем чистые грибы не очень мелко, примерно 3 на 3 см.
2/3 картофеля нарезаем крупными кубиками. Заливаем в казане или в кастрюле молоком, ставим на огонь.
Обжариваем оставшиеся картофелины на сливочном масле. Добавляем нарезанный лук, помидоры, которые прокололи, чтобы из них вышел сок. Жарим до золотистого цвета картофеля. Добавляем вино, делаем огонь потише и тушим 1 минуту.
В закипевшее молоко с картофелем добавляем все со сковородки, кроме помидоров (их откладываем). Закидываем грибы.
Перед закипанием отправляем в казан соль и перец по вкусу, лавровый лист и сметану. Потом закидаем ломтики сыра. Тушим 30 минут, после чего даем настояться еще 15. Помидорами украшаем готовое блюдо.
Такое блюдо идеально будет смотреться в осенний сезон, когда можно самим собрать грибов. Но, конечно, солянка будет прекрасна всегда, были бы нужные ингредиенты под рукой. Как приготовить грибную солянку с картошкой и грибами, описано ниже. Рецепт достаточно прост, а вкус у блюда просто превосходный! Солянка порадует всю вашу семью.
Комментарии
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Heneeta у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала http://maminyretsepty.ru/supy/solyanka/solyanka-gribnaya-postnaya - очень понравилось.
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо большое!!!
очень понравилось грибную солянку с картошкой и сметаной,легко и просто.
Искренне спасибо, heneeta.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Готовится элементарно)
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о грибной солянке с картошкой и сметаной зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо большое за рецепт, heneeta.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Обязательно приготовлю!
heneeta, спасибо!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо, очень понравилось оформление грибной солянки с картошкой и сметаной!
Heneeta, получилось зашибись!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт грибной солянки с картошкой и сметаной!
У меня грибная солянка с картошкой и сметаной прямо как на картинке!
получилось шикарно, heneeta спасибо за рецептик!!!