Рецепт постных щей из квашеной капусты с белыми грибами

Фото постных щей из квашеной капусты с белыми грибами.

Постные щи из квашеной капусты с белыми грибами

От: Роман Громов

русская кухня, постные щи из квашеной капусты с белыми грибами, щи, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт щей
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 155 ккал
  • Кухня: Русская

Похожие рецепты

Готовим постные щи из квашеной капусты с белыми грибами

Состав:

  • Лук репчатый 1 шт.
  • Квашеная капуста 500 г
  • Сушеные белые грибы 60 г
  • Морковь 1 шт.
  • Корень сельдерея 150 г
  • Томатная паста 2 столовые ложки
  • Растительное масло 20 мл
  • Петрушка 5 г
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Квашеную капусту протушить с томатным пюре.

  2. Морковь, лук, сельдерей почистить и нарезать соломкой, пассеровать и добавить к квашеной капусте, залить водой, довести до кипения.

  3. Сухие грибы заварить кипятком на 1 час, достать, нарезать и обжарить, добавить в суп вместе с бульоном от сухих грибов. Довести до готовности, посыпать специями, при отдаче декорировать петрушкой (сметана в соуснике (по желанию.

Комментарии

4.4 / 5
missoron
missoron

Я с дочкой делаем постные щи из квашеной капусты с белыми грибами. Довольно вкусно выходит :)

oqunge
oqunge

Роман, спасибо за рецепт постных щей из квашеной капусты с белыми грибами! Обязательно приготовлю :)

chebotarenko_90
chebotarenko_90

Сегодня буду готовить!

estanomre
estanomre

У меня постные щи из квашеной капусты с белыми грибами прямо как на картинке!
получилось шикарно, Роман спасибо за рецептик!!!

Конколович Софья
Конколович Софья

Посмотрите рецепт щей из квашеной капусты с грибами, не пожалеете.

semam
semam

Сделала постные щи из квашеной капусты с белыми грибами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

lyudochka98
lyudochka98

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

dariya
dariya

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

utril
utril

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, постные щи из квашеной капусты с белыми грибами сказка!

Алеся Брушкевич
Алеся Брушкевич

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать постные щи из квашеной капусты с белыми грибами по этому рецепту.