Рецепт овощного супа с фасолью и копченостями

Фото овощного супа с фасолью и копченостями.

Овощной суп с фасолью и копченостями

От: Хетагурова Зоя

домашняя кухня, овощной суп с фасолью и копченостями, овощной суп, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт овощного супа

Очень простой, но ароматный и сытный суп достаточно быстрого приготовления.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 503 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим овощной суп с фасолью и копченостями

Состав:

  • капуста белокочанная 200 г
  • тыква 150 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • фасоль консервированная 1 банка
  • колбасные изделия 300 г
  • растительное масло 1 ст.л.
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • соль по-вкусу
  • свежемолотый перец по-вкусу

Как приготовить

  1. В кастрюле с толстым дном разогреть немного раст. масла и сливочного масла и слегка обжарить мелко порезанные лук и морковь, затем добавить порезанный перец и копчености, готовить еще несколько минут, затем резанную кубиком тыкву и готовить помешивая еще несколько минут. Доливаем около 1,5 литра кипятка и кладем порезанную соломкой капусту. Готовим ок.

  2. минут, добавляем фасоль, кипятим еще 5-6 минут, затем солим, добавляем рубленную зелень, накрываем крышкой и выключаем. Оставляем на некоторое время настояться и подаем со сметаной. Приятного!

Видео

Комментарии

4.4 / 5
alisa88
alisa88

Очень очень вкусно получилось!!!

Бурова Виолетта
Бурова Виолетта

Я недавно как раз делала овощной суп с фасолью и копченостями.

Надежда Городкова
Надежда Городкова

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

ofedgad1997
ofedgad1997

Когда в первый раз попробовала овощной суп с фасолью и копченостями, мне не понравилось.

obukhovskaya_76
obukhovskaya_76

Хетагурова, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Досанко Люся
Досанко Люся

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

aleksandra91
aleksandra91

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт летнего овощной суп с красной фасолью.

Даша Левкович
Даша Левкович

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

bezgubova_73
bezgubova_73

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

esinin
esinin

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих овощного супа с фасолью и копченостями он не ел.

milovichko_91
milovichko_91

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

utorofor
utorofor

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю овощной суп с фасолью и копченостями уже полгода, все супер!