Фото овощного супа.
Овощной суп
От: lelari
домашняя кухня, овощной суп, овощной суп, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт овощного супа- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 75 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 335 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Варить
Простой рецепт овощного супа Овощной суп Суп из кабачков
Готовим овощной суп
Состав:
- Морковь 250 г
- Сельдерей (корень) 250 г
- Картофель 250 г
- Кабачки 250 г
- Лук порей 3 шт.
- Чабрец 1 веточка
- Розмарин 1 веточка
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль 0 по вкусу
- Перец 0 по вкусу
Как приготовить
-
Очистите морковь, корень сельдерея и картофель.
-
Нарежьте все кубиками.
-
Кабачки и лук- порей нарежьте кружочками.
-
Половину объема оливкового масла разогрейте в сотейнике и обжарьте лук-порей и картофель в течение 2 мин, регулярно помешивая.
-
Добавьте морковь, сельдерей, кабачки, чабрец и розмарин и перемешивайте в течение 2 мин
-
Залейте холодной водой и доведите до кипения.
-
Варите в течение 1 часа, периодически помешивая.
-
Посолите.
-
Добавьте оливковое масло и измельченную петрушку.
-
Перемешайте.
-
Подавайте горячим или теплым.
-
Поперчите перед подачей на стол.
На заметку
Овощной суп
Комментарии
Спасибо за рецепт овощного супа!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Я недавно как раз делала овощной суп.
Сделала по вашему рецепту овощной суп, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Очень понравился рецепт минестроне овощной, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Спасибо большое, lelari, освежила в памяти рецепт овощного супа!
порадую любимого.
Спасибо, рецептик замечательный
По совету коллеги приготовила этот овощной суп.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Сделала овощной суп, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Овощной суп конечно на любителя.
Но понравилось.
Сегодня приготовила, получилось овощной суп не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.