От: ererateng
домашняя кухня, суп овощной, овощной суп, Простой рецепт, пять порций
Рецепт овощного супаПростой рецепт овощного супа Вкусные рецепты Суп с капустой Овощной суп
Краткая аннотация из источника: Этот суп основан на действии сельдерея, входящего в его состав. Суп не содержит жира и его можно есть каждый раз, когда испытываешь голод. Суп не добавляет каллорий.
Указанного количества интредиентов хватило семье из 4-х взрослых особей на 3 дня, так что соизмеряйте, потому как этот суп более вкусен пока свежий.
Для супа использовалось:
1) 6 луковиц лука-порея или 6 головок репчатого лука,
2) 1-2 банки (600-800 гр) консервированных помидоров в собственном соку, (использовал свежие)
3) 1 качан капусты (1-1.5 кг),
4) 2 зеленых перца, (заменил на красные)
5) 1 цельный сельдерей (корень и зелень),
6) 1 бульонный кубик (по желанию). (не добавлял)
Суп может быть приправлен солью, перцем, петрушкой, горьким перцем. По желанию добавляют шпинат, репу. (Я его приправлял солью и базиликом)
Все овощи надо мелко нарезать, залить горячей водой, чтобы покрыть.
Довести суп до кипения, кипятить 10 минут. Затем, уменьшив огонь, варить до готовности.
Цитата из источника: Суп получается достаточно съедобный, а мне даже нравится его вкус.
Приятного аппетита!
Комментарии
Обалденно, вкусно! ererateng, вы кудесница!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать суп овощной на её день рождения:)))
ererateng, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Как же аппетитно.
Спасибо за рецепт супа овощной, он мне пригодился.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт минестроне овощной.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела суп овощной, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Суп овощной «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Ererateng, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Ererateng!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Очень интересный рецепт супа овощной, сегодня обязательно попробую приготовить.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Делала суп овощной на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо, ererateng, очень вкусно!
Суп овощной просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!