Фото густого овощной суп.
Густой овощной суп
От: Турункина Ира
домашняя кухня, густой овощной суп, овощной суп, Простой рецепт, пять порций
Рецепт овощного супа- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт овощного супа Овощной суп
Готовим густой овощной суп
Состав:
- картофель (крупный) 2 шт.
- овощи (замороженные и сушеные) 300 г + 200 г
- чечевица (красная) 1 стак.
- лук 2 шт.
- морковь 1 шт.
- вода 2 л
- соль морская по вкусу
- специи по вкусу
- зелень по вкусу
Как приготовить
-
Я являюсь сторонницей правильного питания. Поэтому супы чаще всего готовлю овощные. Идеи по добавлению ингредиентов возникают у меня спонтанно и неожиданно, прямо во время приготовления, когда хочется внести разнообразие в повседневное меню и приготовить что-то новенькое и необычное. Так родился и этот постный овощной суп с красной чечевицей.
-
Вкус у красной чечевицы деликатный и мягкий, она прекрасно сочетается с различными овощами и специями и придает супу приятный ореховый запах. Входящий в ее состав белок является почти полноценной заменой мясному. Что очень актуально сейчас для тех, кто соблюдает пост. Так же я добавила в суп сушеные овощи (перец сладкий, кабачки, баклажаны), которые сама заготовила летом. Они очень насыщают суп и вносят нотку летнего аромата.
-
Все свои супы я готовлю в мультиварке и от этого они вдвойне вкуснее! Ведь в мультиварке овощи томятся и млеют, поэтому сохраняют свой цвет, аромат и витамины.
-
Подготовленные овощи (стручковую фасоль, картофель, зеленый горошек и др.) и чечевицу загрузить в мультиварку.
-
Залить водой. Добавить по вкусу соль, специи. Готовить в режиме "Тушение" - 1 час 30 минут. После сигнала оставить суп на подогреве минут на 40-50. Но можно этого и не делать. Но мне кажется, после этого суп получается еще более насыщенным и ароматным.
-
Супчик получился яркий, насыщенный, с ароматом лета! И очень-очень вкусный!
-
К супу можно подать хлебцы.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Спасибо!
Очень замечательный рецепт густого овощной суп.
Густой овощной суп просто вкусняшка!!!
Приготовила густой овощной суп — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо вам, Турункина, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для густого овощной суп уже имеются в наличии.
Турункина, умничка!
Какой аппетитный рецептик густого овощной суп сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
В выходные сделала овощной суп без картошки по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Турункина!!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить густой овощной суп только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт густого овощной суп!
Спасибо за отличный рецепт!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить густой овощной суп
Турункина, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Я сделала густой овощной суп, все получилось очень даже..!
Турункина, спасибо большое!!
Ну вообще я не люблю густой овощной суп, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!