Фото овощного супа с тыквой и фасолью.
Овощной суп с тыквой и фасолью
От: Виктория Банцаревич
домашняя кухня, овощной суп с тыквой и фасолью, овощной суп, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт овощного супаНа днях меня уже пинали за то, что я редко выкладываю рецепты супов. Постараюсь исправиться:) Сегодня я предлагаю вам рецепт овощного супа с тыквой. Он не совсем вегетарианский, поскольку готовится на курином бульоне. Но при желании его можно сварить и на овощном бульоне. Тем же, кто любит супы посытнее, могу посоветовать добавить в конце готовки отварную курицу.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 96 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт овощного супа Куриный суп Овощной суп Фасолевый суп Тыквенный суп
Готовим овощной суп с тыквой и фасолью
Состав:
Основа
- крупный стебель сельдерея 1-2
- луковица средняя 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- тыква 500 г
- томаты в собственном соку 400 г
- куриный, мясной или овощной бульон 1,5 л
- консервированная белая фасоль 300 г
- соль по вкусу
Как приготовить
-
Тыкву очищаем от кожи и нарезаем кубиками со стороной около 1,5 см.
-
Лук и чеснок мелко режем.
-
Сельдерей нарезаем поперек на кусочки толщиной 0,5 см.
-
В кастрюле разогреваем пару ложек растительного масла. Кладем сельдерей и жарим, помешивая, около 2 минут.
-
Добавляем лук и чеснок, жарим еще 5 минут, до мягкости.
-
Кладем тыкву и томаты, тушим на среднем огне, пока жидкость немного не загустеет.
-
Вливаем бульон, солим по вкусу и варим, пока тыква не станет мягкой. Добавляем фасоль и прогреваем в течение пары минут. Снимаем с огня.
-
Подаем.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду овощной суп с тыквой и фасолью.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без овощного супа с тыквой и фасолью не обходится!
Вчера приготовила овощной суп с тыквой и фасолью!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Овощной суп с тыквой и фасолью вкуснее чем http://maminyretsepty.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-s-fasolyu-i-kopchenostyami?
Я делала овощной суп с тыквой и фасолью к приезду родственников.Все съели!!!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже овощной суп с тыквой и фасолью получается здорово!
Таким способом обязательно попробуем приготовить овощной суп с тыквой и фасолью! спасибо!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Делаю овощной суп с тыквой и фасолью уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Виктория громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Виктория, спасибо за новый вариант овощного супа с тыквой и фасолью.
Нужно будет обязательно попробовать