От: Ревошина Лиля
домашняя кухня, бульон из кролика, бульон, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт бульонаОчищенного кролика промойте, нарежьте, залейте холодной водой и варите на умеренном огне.
Как только бульон закипит, снимите образовавшуюся пенку, добавьте соль, лук, морковь (предварительно ее разрезают на две половинки и обжаривают на плите), сельдерей, корень петрушки и продолжайте варить бульон на тихом огне.
Готовый бульон процедите через марлю.
Полученное мясо из бульона используйте для приготовления рагу или как добавку к бульону.
К бульону можно также подать отваренную лапшу, рис, пирожки и т. д.
Подробнее о блюдах из кролика
Бульон из кролика
Комментарии
Бульон из кролика по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Сегодня первый раз готовила бульон из кролика.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Большое спасибо так вкусно
Спасибо, Ревошина, очень вкусно!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
В общем, супер!!!
Ревошина-волшебница!!!
Спасибо, за рецептик бульона из кролика. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - бульон из курицы.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт бульона из кролика!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить бульон из кролика…
Все, начну прямо сегодня!!!
Ревошина, аппетитно - чудо!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Ревошина за отличные и простые рецепты!
Очень люблю бульон из кролика, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Оооочень вкусно получилось
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Ревошина! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Первый раз сделала сама бульон из кролика.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!