Рецепт бульона из кролика

Фото бульона из кролика.

Бульон из кролика

От: Ревошина Лиля

домашняя кухня, бульон из кролика, бульон, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт бульона
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 34 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Варить

Похожие рецепты

Готовим бульон из кролика

Состав:

  • Кролик (передняя часть тушки) 1 шт.
  • Морковь (крупная) 1 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Сельдерей (корень) 1/4 шт.
  • Петрушка (корень)
  • Соль
  • Перец

Как приготовить

  1. Очищенного кролика промойте, нарежьте, залейте холодной водой и варите на умеренном огне.

  2. Как только бульон закипит, снимите образовавшуюся пенку, добавьте соль, лук, морковь (предварительно ее разрезают на две половинки и обжаривают на плите), сельдерей, корень петрушки и продолжайте варить бульон на тихом огне.

  3. Готовый бульон процедите через марлю.

  4. Полученное мясо из бульона используйте для приготовления рагу или как добавку к бульону.

  5. К бульону можно также подать отваренную лапшу, рис, пирожки и т. д.

  6. Подробнее о блюдах из кролика

На заметку

Бульон из кролика

Видео

Комментарии

3.6 / 5
itofin
itofin

Бульон из кролика по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

yelvina81
yelvina81

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

elago_80
elago_80

Сегодня первый раз готовила бульон из кролика.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Люда Шебаниц
Люда Шебаниц

Большое спасибо так вкусно

ashithed1970
ashithed1970

Спасибо, Ревошина, очень вкусно!

dicofpari
dicofpari

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

yurrorrou1972
yurrorrou1972

В общем, супер!!!
Ревошина-волшебница!!!

lizaveta88
lizaveta88

Спасибо, за рецептик бульона из кролика. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - бульон из курицы.

asiya
asiya

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт бульона из кролика!

Стовба Вика
Стовба Вика

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

koshkin_83
koshkin_83

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить бульон из кролика…
Все, начну прямо сегодня!!!

hessomal
hessomal

Ревошина, аппетитно - чудо!

utril
utril

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Ревошина за отличные и простые рецепты!

zaslavets_83
zaslavets_83

Очень люблю бульон из кролика, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

ace2ace
ace2ace

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

shulepina_95
shulepina_95

Оооочень вкусно получилось

Вика Логанина
Вика Логанина

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

disullo
disullo

Ревошина! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

sofal1974
sofal1974

Первый раз сделала сама бульон из кролика.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!