Фото бульона даши.
Бульон даши
От: Найденова Вика
японская кухня, бульон даши, бульон, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт бульона- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 44 ккал
- Кухня: Японская
Простой рецепт бульона Суп на скорую руку Рецепт японской кухни
Готовим бульон даши
Состав:
- Вода 1 л
- Сушеные анчоусы 40 г
- Сушеная ламинария 1 кусок
Как приготовить
-
У анчоусов отрываем голову, а филе разрываем пополам вдоль хребта.
-
Водоросль чистим от соли влажной салфеткой. Кладем в холодную воду анчоусы и водоросли, на большом огне быстро доводим до кипения, снимая пенки. Как закипело сразу достаем водоросли и выбрасываем. Уменьшаем огонь и варим анчоусы 7 минут.
-
НЕМЕДЛЕННО убираем кастрюлю с плиты и процеживаем через марлю. Бульон должен получиться цвета слабого зеленого чая, с чуть солоноватым вкусом.
Комментарии
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Класс!
Приготовила бульон даши, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Найденова, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Девочки, давайте поговорим про бульон из курицы maminyretsepty.ru/supy/bulyon/bulyon-iz-kuritsy. Сегодня приготовила, понравилось.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Найденова, спасибо большое, за вкусный превкусный бульон даши!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Попробую приготовить бульон даши.
Найденова! Спасибо за рецепт!
бульон даши готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Именно бульон даши часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.