Фото бульона из индейки.
От: yurrorrou1998
домашняя кухня, бульон из индейки, бульон, Простой рецепт, десять порций
Рецепт бульонаАроматный бульон из шеек индейки с овощами и макаронами
Индюшиные шейки очень хорошо подходят для приготовления бульона, такой бульон получается не жирным, в меру наваристым, в него можно добавлять овощи, зелень, макароны.
Простой рецепт бульона Красивые рецепты Вкусные рецепты Суп из индейки
Для приготовления бульона из индейки на 3 литра воды возьмем 3 индюшиные шеи без шкуры, а также овощи - 4 картофелины, луковицу, морковку, несколько зубчиков чеснока, небольшой пучок зелени петрушки и укропа и стакан макаронных изделий.
Индюшиные шеи заливаем водой, доводим до кипения, снимаем всплывшую при закипании пену и варим на небольшом огне в течение часа, прикрыв кастрюлю крышкой.
Пока шеи варятся, подготовим все остальные ингредиенты для бульона. Картофель нарезаем крупными кубиками.
Луковицу нарезаем средними кубиками.
Морковку нарезаем мелкими кубиками.
Зелень укропа и петрушки измельчаем ножом.
Зубчики чеснока пропускаем через пресс.
Возвращаемся к индюшиным шейкам, за час времени они уже отварились, оставляем их в бульоне и высыпаем в кастрюлю нарезанные картофель, лук и морковь.
Бульон солим, перемешиваем, доводим до кипения и продолжаем варить на небольшом огне 20 минут.
Через 20 минут добавляем в бульон макаронные изделия, варим еще 5 минут.
В конце варки высыпаем в бульон измельченную зелень.
Вслед за зеленью добавляем чеснок, бульон перемешиваем, даем закипеть.
Кастрюлю накрываем крышкой и через минуту огонь выключаем.
Бульон из индейки готов, разливаем его по тарелкам, в каждую порцию кладем по кусочку индюшиной шейки и подаем на обед.
Комментарии
Хороший рецепт. Спасибо
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо yurrorrou1998, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Супер!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Я уверенна, что maminyretsepty.ru/supy/bulyon/bulyon-iz-indeiki-s-ovoschami многим понравиться!
Большое спасибо!!!
У yurrorrou1998 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Да бульон из индейки так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
yurrorrou1998, спасибо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо вам, yurrorrou1998, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для бульона из индейки уже имеются в наличии.
Yurrorrou1998, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Yurrorrou1998…мой муж сошел с ума.
Просит сделать бульон из индейки на его работу, чтобы всем похвастаться.
Мои гости требовали добавки)))
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту бульона из индейки... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
У меня бульон из индейки прямо как на картинке!
получилось шикарно, yurrorrou1998 спасибо за рецептик!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду бульон из индейки.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!