Фото бульона с яйцом.
Бульон с яйцом
От: sofiya
домашняя кухня, бульон с яйцом, бульон, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт бульона- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 35 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт бульона Куриный суп Суп с яйцом
Готовим бульон с яйцом
Состав:
- Курица 350 г
- Морковь 60 г
- Лук репчатый 60 г
- Зелень 2 веточки
- Вода 1.5 л
- Перец горошком 4-5 шт.
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Гвоздика 3 бутона
Как приготовить
-
В холодную воду кладем "каркас" или ту чатсь птицы, которую используете. Ставим на средний огонь.
-
Теперь займемся овощами. От лука и моркови отрезаем пару ломтей, остальное оставляем как есть. В оставшийся лук воткнуть бутоны гвоздики.
-
Ломтики подпалить на плите или сухой сковороде.
-
Добавляем все овощи в кастрюлю и продолжаем варить. Когда бульон почти закипит (а кипеть он не должен ни в коем случае!), уменьшить огонь до минимума и забываем про него на минут 40.
-
Только периодически снимаем образовавшуюся пену.
-
За минут 10 до конца кладем зелень, лавровый лист. После чего бульон процедить, посолить и поперчить по вкусу. Яйцо к этому времени должно быть отварено.
-
В бульонную чашку кладем разрезанное пополам яйцо, измельченную зелень и заливаем горячим бульоном. Подаем сразу же.
-
Рецепт "Бульон с яйцом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии
Мой парень просто обожает бульон с яйцом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень вкусный рецепт бульона с яйцом, буду рада воспользоваться рецептом.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Ну, это было превосходно!
бульон с яйцом вместе с пальцами едва не съела)
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт maminyretsepty.ru/supy/bulyon/kuriny-bulyon-s-yaitsom-i-imbirem.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Большое спасибо так вкусно
Спасибо еще раз ,sofiya, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать бульон с яйцом)))
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Бульон с яйцом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо sofiya, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать бульон с яйцом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D