Фото борща сибирского.
Борщ сибирский
От: idlollum
домашняя кухня, борщ сибирский, борщ, Простой рецепт, пять порций
Рецепт борщаЕще одна разновидность любимого всеми борща!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 111 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Обед, Семейный праздник
Простой рецепт борща Праздничные рецепты Суп с капустой Свекольный суп Суп из свинины Суп с фасолью
Готовим борщ сибирский
Состав:
- кости по вкусу
- фарш свино-говяжий 300 г
- вода 2 л
- капуста белокочанная молодая 1 шт.
- фасоль красная консервированная 400 г
- свекла 1 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- перец болгарский красный 1 шт.
- картофель 4 шт.
- чеснок по вкусу
- томатная паста 3 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- зелень по вкусу
Как приготовить
-
Сварить мясной бульон любым любимым способом. Когда бульон будет готов, кости вынуть.
-
Слепить из фарша фрикадельки и положить в кипящий бульон вместе с картошкой, порезанной кубиками. Варить 5 мин
-
Добавить капусту и варить еще 10 мин
-
Тем временем делаем зажарку из лука, морковки, сладкого перца и
-
сырой свеклы. Когда овощи будут почти готовы, добавить томатную пасту. Зажарку добавляем в суп и варим еще 10 мин
-
Потом кладем фасоль и чеснок мелко порезанный или через пресс и варим еще 5 мин
-
Добавляем зелень, выключаем плиту, накрываем крышкой и даем настоятся минут 15.
-
Приятного аппетита.
Комментарии
Бесподобный рецепт борща сибирского!!!
Все получилось, спасибо, idlollum!!!
Я с дочкой делаем борщ сибирский. Довольно вкусно выходит :)
А я сделала борщ сибирский, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
За идею брала рецепт украинского борща maminyretsepty.ru/supy/borsch/ukrainsky-borsch. Получилось очень вкусно.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Idlollum, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже борщ сибирский получается здорово!
Для борща сибирского вроде не сложно, можно попробовать.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла борщ сибирский. Вот я ему и приготовлю.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без борща сибирского не обходится!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Обязательно приготовлю!
idlollum, спасибо!