Фото борща с грибами и квашеной капустой.
Борщ с грибами и квашеной капустой
От: Алина Давлатова
домашняя кухня, борщ с грибами и квашеной капустой, борщ, Простой рецепт, две порции
Рецепт борща- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 98 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт борща Суп с капустой Свекольный суп Грибной суп
Готовим борщ с грибами и квашеной капустой
Состав:
- капуста квашеная 300 г
- грибы замороженные 200 г
- лук (репчатый) 1 шт.
- свекла 2 шт.
- морковь 1 шт.
- вода 3000 мл
- масло растительное 2 ст.л.
- специи (лавровый лист, кинза, базилик) 1 по вкусу
- соль 1 по вкусу
- картофель 2 шт.
- перец черный (горошком) 1 г
Как приготовить
-
В кипящую воду добавить капусту и варить не менее 40 минут на среднем огне.
-
Морковь и свеклу натереть на терке. Лук нарезать кубиками.
-
Грибы разморозить, воду слить. Если грибы целые, нарезать.
-
Спассеровать лук, морковь, свеклу, добавить грибы и жарить 10 минут.
-
Картофель нарезать кубиками, добавить к капусте, варить 10 минут.
-
Добавить заправку, посолить, поперчить, довести до кипения. Выключить огонь. Добавить зелень, специи, чеснок, дать настояться.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Я выбрала борщ с грибами и квашеной капустой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Вот сейчас по Вашему рецепту, Алина, делаю это чудо чудное;)
Замечательный рецепт, борщ с грибами и квашеной капустой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Готовила недавно http://maminyretsepty.ru/supy/borsch/borsch-moskovsky-so-svezhei-kapustoi, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Столько нового узнала про борщ с грибами и квашеной капустой!
Спасибо!!
Сделали, но еще не пробовали!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже борщ с грибами и квашеной капустой получается здорово!
Да борщ с грибами и квашеной капустой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать борщ с грибами и квашеной капустой постоянно.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с борщом с грибами и квашеной капустой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Очень понравился состав борща с грибами и квашеной капустой, все отлично должно сочетаться!