Фото томатного соуса для пасты.
Томатный соус для пасты
От: tonya83
итальянская кухня, томатный соус для пасты, соусы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт соусовЭтот соус довольно прост в приготовлении, но он способен превратить вашу пасту в изысканное блюдо. Пряный, ароматный и очень вкусный. Подходит к любой пасте. Сочетание лучших ингредиентов: томатов, чеснока и ароматного зеленого базилика беспроигрышный вариант для идеального соуса.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 214 ккал
- Кухня: Итальянская
Простой рецепт соусов Томатные соусы Рецепт итальянской кухни
Готовим томатный соус для пасты
Состав:
- помидоры в собственном соку «Помидорка» - 700 г
- чеснок - 5 зубчиков
- базилик свежий - 5 веточек
- перец розовый горошком - 10 шт.
- соль морская - 1 ч.л.
- оливковое масло - 3 ст.л.
Как приготовить
-
Разогреть сковороду, налить оливковое масло, чеснок очистить и мелко порубить, положить в масло. Пассеровать чеснок до появления насыщенного аромата.
-
Добавить консервированные помидоры в собственном соку Помидорка вместе с соком.
-
Пока помидоры тушатся, оборвать листья с базилика и мелко их порубить. Добавить базилик в сковороду, перемешать и готовить еще 1 2 минуты. Растолочь в ступке морскую соль и розовый перец. Приправить соус по вкусу.
-
Готовый соус измельчить либо с помощью погружного блендера, либо в кухонном комбайне. Перемешать с готовой пастой. При подаче можно посыпать тертым сыром.
Комментарии
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с томатным соусом для пасты много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Tonya83, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Tonya83, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Может попробуешь как нибудь острого томатного соуса?
Спасибо, tonya83!
Ваш рецепт томатного соуса для пасты всё-таки самый лучший из всех!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать томатный соус для пасты строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Буду смело готовить томатный соус для пасты на праздники!