Фото домашнего соуса.
Домашний соус
От: lyamzina_81
домашняя кухня, домашний соус, соусы, Простой рецепт, одна порция
Рецепт соусовЭто по настоящему домашний соус у него пикантный, кисло-сладкий, мягкий и пряный вкус. Такой соус никогда не задержится в холодильнике, так и тянет везде его добавить.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 331 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт соусов Домашние рецепты Домашние соусы
Готовим домашний соус
Состав:
- сельдерей черешковый - 3 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- винный уксус белый - 1 ст.л.
- перец черный молотый - 1 ч.л.
- перец душистый - 1 ч.л.
- чеснок - 2 стак.
Как приготовить
-
Помидоры и стебли сельдерея нарезать на небольшие кусочки, взбить в блендере.
-
Полученную массу протереть через сито, чтобы в нем задержались косточки и кожура от помидоров.
-
Уварить томат на медленном огне, помешивая деревянной лопаткой. Растереть чеснок с солью. Добавить в соус чеснок, сахар, специи и варить 10 мин В конце варки добавить уксус.
-
Разлить готовый соус в подготовленные заранее банки. Из указанной пропорции у меня поучилось две 200 г баночки. Хранить соус в холодильнике.
Комментарии
Я делала домашний соус, мне понравилось.
Даже сестре, которая домашний соус не любит,понравилось!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое lyamzina_81!!!
Домашний соус — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Посмотрела на фото домашнего соуса, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Домашний соус просто вкусняшка!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
диетический соус тоже интересный вариант.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Мы тоже недавно первый раз делали домашний соус. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Это было превосходно...
чуть домашний соус вместе с пальцами не слопала)
Lyamzina_81, Рецепт просто прелесть!
Я уже сделала домашний соус.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Lyamzina_81, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении домашнего соуса.