Фото соуса карбонара.

Соус карбонара

Name: соус карбонара
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Бекон 150 г; Сметана 100 г; Плавленый сырок 1/2 шт.

От: flores_85

итальянская кухня, соус карбонара, соусы, Простой рецепт, две порции

Рецепт соусов

Рецепт: Простой
Время приготовления: 15 мин
Порций: 2
Калорий: 583 ккал
Кухня: Итальянская
Оборудование: Сковорода с керамическим покрытием, Нож керамический

Простой рецепт соусов Рецепты на сковороде Классические соусы Рецепт итальянской кухни

Готовим соус карбонара

Состав:

Бекон 150 г
Сметана 100 г
Плавленый сырок 1/2 шт.

Как приготовить

Бекон нарезать полосками или квадратами, выложить на сухую сковородку, немного поджарить (чтобы жир чуть подплавился).
Сырок порезать как можно мельче, выложить к бекону, убавить огонь, туда же вылить сметану и, постоянно помешивая, немного потушить. Должна образоваться однородная масса средней густоты.
Подавать с пастой.

На заметку

Чтобы сырок было проще нарезать, следует его заранее подморозить.

Я, как большая любительница соуса карбонара, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне соуса карбонара выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

esinin

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Вера Нетт

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

liza78

Flores_85, аппетитно - чудо!

arouraled

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала соус карбонара,очень понравилось.Спасибо.

rozanova_92

Обалденный рецептик соуса карбонара. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

ace2ace

Огромное спс за рецептик!!! =)