Фото соуса хреновина.
Соус хреновина
От: yulya91
русская кухня, соус хреновина, соусы, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт соусовЧто еще можно сделать из хрена, кроме хреновины и подобных соусов? Я больше не знаю ни одного блюда, где бы этот овощ играл главную роль. Так почему бы не вспомнить оригинальный рецепт? Читайте!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 181 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Рецепты сыроедения
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку, Летние
Простой рецепт соусов Рецепты на ужин Рецепты на скорую руку Простые соусы Рецепт русской кухни
Готовим соус хреновина
Состав:
- Помидор — 1 кг
- Чеснок — 100 г
- Хрен корень — 100 г
- Соль — 2 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Перец горький — 1 шт.
Как приготовить
-
Перец и помидоры промойте. Чеснок с хреном почистите.
-
Затем пропустите через мясорубку помидоры, перец и хрен. Чеснок пропустите через чеснокодавилку.
-
Все ингредиенты перемешайте, добавив к ним соль и сахар.
-
Готовый соус выложите в подготовленную банку и закупорьте ее крышкой. Приятной дегустации!
На заметку
Эта вариация подойдет для всех мясных блюд, например, подавайте ее к ребрышкам на гриле, запеченному мясу, стейку или холодцу. Здесь описано, как приготовить "Хреновину" (соус). В детстве я добавляла его к обычному хлебу. Заготовку храните в холодильнике после вскрытия крышки. Ее хватит на пару недель.
Комментарии
Yulya91, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо, рецептик замечательный
Попробуйте диетический соус, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Так захотелось соуса хреновина, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Класс!
Приготовила соус хреновина, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Ой...как вкусно!!! Обожаю соус хреновина!!!!
Первый раз сделала сама соус хреновина.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Отчитываюсь.
соус хреновина супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Сейчас буду готовить соус хреновина по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Обалденно:)
спасибо за идейку соуса хреновина.