Фото соуса для рыбы.
Соус для рыбы
От: ompedo
европейская кухня, соус для рыбы, соусы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт соусовЧтобы сделать вкус вашего рыбного блюда более изысканным или просто ярким, можно использовать различные соусы. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить соус для рыбы "Тартар". Это просто и вкусно.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 662 ккал
- Кухня: Европейская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, На скорую руку
Простой рецепт соусов Рецепты на ужин Праздничные рецепты Легкие рецепты Рецепты на скорую руку Простые соусы Рецепт европейской кухни
Готовим соус для рыбы
Состав:
- Желтки яичные — 2 шт.
- Горчица — 1 ст.л.
- Масло растительное — 30 мл
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Соленые огурцы — 50 г
- Зелень (петрушка, укроп) — 2 шт.
- Каперсы — По вкусу
Как приготовить
-
Яйца отварите вкрутую и разотрите желтки.
-
Добавьте горчицу и взбивайте блендером.
-
Продолжая взбивать, влейте растительное масло.
-
Соленые огурцы натрите на терку. Добавьте в соус. По вкусу добавьте каперсы. Посолите, поперчите. Влейте лимонный сок.
-
Все перемешайте. Приятного аппетита!
На заметку
Готовый соус можно хранить в холодильнике не более двух дней. Он отлично гармонирует со вкусом рыбы и мяса, поможет сделать ваше блюдо оригинальным и неповторимым. Также в этот соус уместным будет добавить моцареллу, помидоры, белое сухое вино и пр. Экспериментируйте и ищите свой вкус.
Комментарии
Попробовали сегодня соус для рыбы, просто класс!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо!!!
соус для рыбы СУПЕР!!!
Я еще не делала соус для рыбы, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт домашнего соуса.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Доброго!
Сегодня приготовила соус для рыбы по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Ompedo!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Наконец то сделала соус для рыбы- объедение!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Некоторое время назад готовила соус для рыбы-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!