Соус для пиццы из сметаны и томатной пасты

Это очень простой соус, который к тому же очень легко готовить. Такой соус можно использовать для пиццы и не только. Если в такой соус добавить воды или заменить томатную пасту на томатный сок, то в таком соусе можно с легкостью готовить голубцы, тефтели, котлеты, фаршированные перцы и многое другое. Но сегодня я готовлю густой соус специально для основы на пиццу.

Этот соус используется в этих рецептах пицц:

Пицца с салями, колбасой, помидорами, моцареллой, твердым сыром, охотничьими колбасками и зеленьюПицца с домашними колбасками, салями, беконом, моцареллой, твердым сыром и зеленью на тонкой основеПицца с салями, беконом, моцареллой, грибами, прошутто и сыром

Ингредиенты: Томатная паста 75 г. Сметана 100 г. Оливковое масло 2 ст. л. Соль 2 щепотки. Черный молотый перец 1 щепотка. Базилик 1 щепотка. Орегано 1 щепотка. Молотый розмарин 1 щепотка.

Время подготовки: 2 минуты. Время приготовления: 10 минут.