Фото вина из одуванчиков.
Вино из одуванчиков
От: Надежда Дутчак
домашняя кухня, вино из одуванчиков, напитки, Простой рецепт, две порции
Рецепт напитковВино из одуванчиков - прекрасный алкогольный напиток, который можно приготовить в домашних условиях. Вино обладает непередаваемым вкусом и чудесным цветочным ароматом. Попробуйте, вам понравится!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 182400 мин
- Порций: 2
- Калорий: 85 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: На плите
- Повод: На праздничный стол
Простой рецепт напитков Праздничные рецепты Напитки из лимона Напитки из апельсинов Напитки из имбиря Домашнее вино
Готовим вино из одуванчиков
Состав:
- Одуванчики — 8 стак.
- Вода — 16 стак.
- Сок апельсиновый — По вкусу
- Сок лимонный — По вкусу
- Цедра апельсина — По вкусу
- Дрожжи — 2,25 ч.л.
- Сахар — 6 стак.
- Гвоздика — 8 шт.
- Имбирь — По вкусу
Как приготовить
-
Тщательно промойте бутончики одуванчиков, а затем переложите их в кастрюлю.
-
Апельсин и лимон промойте под проточной водой. Ножом очистите фрукты от кожуры. Нам понадобится и цедра, и сок.
-
Крупно порежьте кожуру апельсина.
-
Выдавите сок из апельсина. Отдельно выдавите лимонный сок.
-
Кладем кожуру к одуванчикам в кастрюлю. Также вливаем туда лимонный и апельсиновый соки.
-
Заливаем одуванчики водой.
-
Кипятим на среднем огне. Даем им прокипеть 2-3 минуты, после чего снимаем кастрюлю с огня. Оставляем на 24 часа.
-
Разведите пивные дрожжи с теплой водой, затем введите сахар. Все как следует перемешайте.
-
Влейте дрожжевую смесь в кастрюлю к одуванчикам, еще раз перемешайте.
-
При помощи ситечка, процедите жидкость в бутылку. Встряхните емкость, добавьте гвоздику. На горлышко бутылки надевается воздушный шарик. Делаем в нем небольшие дырки для выхода воздуха, ставим бутылку в прохладное место на неделю. Через неделю переливаем вино в другую бутылку и храним без пробки 4-6 недель. Затем закрываем пробкой. Уже через два месяца вино можно употреблять.
-
Удачного приготовления!
На заметку
Вино из одуванчиков в домашних условиях - это интересный и необычный напиток, над приготовлением которого придется немножечко потрудиться. Одуванчики для вина лучше всего собирать в начале сезона, где-нибудь подальше от цивилизации. Таким образом вы используете еще молодые и ничем не загрязненные бутончики цветов. Кстати, указанного количества ингредиентов хватит на приготовление 1-2 бутылок вина. Удачи!
Комментарии
Шикарный рецепт вина из одуванчиков!
Приготовила мужу на день варенья!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Я вино из одуванчиков ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Буду к вам заходить чаще.
Надежда, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт maminyretsepty.ru/napitki/vino-iz-granata, зашла к вам на страницу - теперь ещё и вина из одуванчиков придется готовить, у вас все так аппетитно.
Надежда, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Это мой самый любимый рецепт вина из одуванчиков, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать вино из одуванчиков, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
За рецепт спасибо
Надежда!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Сувенир и только!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Надежда, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо!
вино из одуванчиков теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.