Рецепт домашнего вина

Фото домашнего вина.

Домашнее вино

От: Гайчук Вера

домашняя кухня, домашнее вино, напитки, Простой рецепт, десять порций

Рецепт напитков

Предлагаю Вам простейший в приготовлении рецепт домашнего вина. Вы можете его сделать из ягод и фруктов, которые нравятся. Такое вино более крепкое, чем обычное столовое вино. Делюсь рецептом.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 47880 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 139 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На праздничный стол, День рождения

Готовим домашнее вино

Состав:

  • Сахар — 800 г
  • Вишня — 1 кг
  • Сухие дрожжи — 8 г (1 упаковка)
  • Вода — 3,5 л

Как приготовить

  1. Для начала поставьте воду в холодильник. Она нам нужна холодной.

  2. Как я уже писала выше, рецепт универсальный, для его приготовления подойдут любые ягоды и фрукты, кроме цитрусовых. В моем случае выбор пал на вишню. Промойте вишню под проточной водой, удалите косточки и подавите ее, чтобы она пустила сок.

  3. К вишням отправьте сахар, дрожжи и залейте все это холодной водой.

  4. Далее возьмите обычный воздушный шарик большого размера и установите его на горлышко емкости. Закрепите воздушный шарик канцелярской резинкой.

  5. Поместите емкость в прохладное темное место. Когда придет время, вы заметите, что воздушный шар начинает расширяться. По мере того, как сахар превращается в алкоголь, выделяемые газы наполнят шарик. Когда шар сдуется, вино процедите и оно готово к употреблению. Это занимает около 6 недель.

На заметку

Посмотрите, как приготовить домашнее вино по простому рецепту. Сам процесс абсолютно простой, но понадобится время, чтобы напиток настоялся и приобрел крепость Сусло не выбрасывайте! Из него можно повторно сделать вино.

Видео

Комментарии

4.9 / 5
seadluc1976
seadluc1976

Очень очень вкусно получилось!!!

aterithas
aterithas

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта домашнее вино!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

bagaeva_76
bagaeva_76

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Вита Карпушева
Вита Карпушева

Мы тоже недавно первый раз делали http://maminyretsepty.ru/napitki/domashnee-vino-iz-arbuza.

Нарцисова Оля
Нарцисова Оля

Это просто очень вкусно

marianna98
marianna98

Спасибо, замечательный рецептик, домашнее вино класс!

nika86
nika86

Я пошла делать как у вас!!!

andende1991
andende1991

Я делала домашнее вино к приезду родственников.Все съели!!!

ustonoren
ustonoren

Очень довольна домашним вином! Благодарю за рецепт.

anyusha78
anyusha78

Супер задумка - буду заглядывать!

miroslava
miroslava

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

tasha72
tasha72

Спасибо, Гайчук!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим домашнее вино как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Шидловская Анна
Шидловская Анна

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

pechenkina_70
pechenkina_70

Сегодня приготовила домашнее вино!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!