От: Катя
европейская кухня, вино из ирги, напитки, Сложный рецепт, пять порций
Рецепт напитковИрга - кустарник с ягодами, немного напоминающими черную смородину. Они не сочные, но отлично подойдут для приготовления вина в домашних условиях. Для этого достаточно пошагово выполнять все действия простого рецепта.
Сложный рецепт напитков Рецепты на ужин Домашнее вино Рецепт европейской кухни
Ягоды не моем, чтобы на поверхности остался белый налет (природные дрожжи). Сразу высыпаем их в емкость для брожения.
Добавляем сахар, заливаем чистую фильтрованную воду и закупориваем тару. Можно использовать гидрозатвор или ограничиться неплотно замотанным полиэтиленом.
Убираем емкость в темное и теплое место на месяц. Если процесс брожения через неделю не запустился, то досыпаем 5-10 г сухих дрожжей и снова закупориваем бутыль.
Вынимаем ягоды и перемалываем их в блендере. Затем снова пересыпаем тару для брожения и забываем еще на месяц.
Процеживаем готовый напиток через марлю. Если разливать каждую порцию в отдельную тару, то получится сразу несколько разновидностей вина с разными оттенками вкуса.
Комментарии
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Оооочень вкусно получилось
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик вина из ирги
Вино из ирги для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте maminyretsepty.ru/napitki/vino-iz-granata?
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Как же хочется вина из ирги!!!
Чудненький рецепт)))
Надо попробовать приготовить вино из ирги
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Катя, спасибо большое, за вкусный превкусный вино из ирги!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Катя, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.