Фото вина по-домашнему.
Вино по-домашнему
От: Валентина Перепелиця
домашняя кухня, вино по-домашнему, напитки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт напитковЛюбите домашнее вино? Вам повезло, ведь сегодня я расскажу, как приготовить вино по-домашнему. Сегодня вы узнаете все секреты и тонкости, которые помогут вашему вину стать вкуснее. Приступаем!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 23940 мин
- Порций: 8
- Калорий: 316 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На праздничный стол
Простой рецепт напитков Праздничные рецепты Домашние рецепты Домашнее вино Рецепт домашней кухни
Готовим вино по-домашнему
Состав:
- Черная смородина — 3 кг
- Сахар — 900 г
- Вода — 2 л
Как приготовить
-
Приготовление домашнего вина из черной смородины начинаем с того, что промываем ягоды, удаляем листья и пересыпаем их в глубокую емкость 2 Сверху смородины насыпаем сахар, заливаем все это водой. Теперь потребуется воспользоваться блендером, с помощью которого нам удастся пюрировать смородину и превратить ее в однородную массу.
-
Измельченную смородину переливаем в банку, накрываем марлей и оставляем на неделю при комнатной температуре. Важно каждый день перемешивать эту смесь. На 4-й и 7-й день добавляем по 100 грамм сахара.
-
Спустя неделю переливаем смородиновое вино в бутылку, закрываем крышкой с дыркой, в которую просовываем трубку. Конец трубки опускаем в банку с холодной водой. Этот способ поможет вам избавиться от жмыха, который останется на дне бутылки.
-
Спустя еще три дня добавляем очередные 100 грамм сахара и оставляем вино на 14-21 день. Спустя необходимое время разливаем вино по бутылкам и убираем в темное место.
На заметку
Приготовление такого вина по сравнению с другими рецептами не отнимет у вас много времени. Помимо всего этого для его приготовления вам не потребуется никаких необычных ингредиентов. Вино получается ароматным и очень вкусным.
Комментарии
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит вино по-домашнему, оценили.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Посмотрите также на вино из граната. Может заинтересует.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Рецептик супер!!:)
Валентина, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Валентина, спасибо огромное за рецепт вина по-домашнему!
делаю уже 5-й раз!
А я сделала вино по-домашнему, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!