Рецепт медальонов из оленины в кофейном соусе

Фото медальонов из оленины в кофейном соусе.

Медальоны из оленины в кофейном соусе

От: lera84

европейская кухня, медальоны из оленины в кофейном соусе, кофе, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт кофе

Для разнообразия вкуса вместо шоколада добавьте немного меда и обжаренных грибов.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 376 ккал
  • Кухня: Европейская

Похожие рецепты

Готовим медальоны из оленины в кофейном соусе

Состав:

  • Оленина 700 г
  • Вода 300 мл
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Горький шоколад 10 г
  • Черный кофе растворимый 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Мясо нарезать медальонами, посыпать солью и молотым перцем по вкусу. Обжарить на разогретом растительном масле по 3 мин с каждой стороны, затем вынуть и завернуть в фольгу.

  2. Воду влить в сковороду, добавить MAGGI ДОМАШНЮЮ ПОДЛИВУ МЯСНУЮ, перемешать и довести до кипения. Добавить черный кофе, шоколад и подождать, пока расплавится. Мясо подавать вместе с соусом.

Видео

Комментарии

4.9 / 5
idlollum
idlollum

Готовится элементарно)

ulertaco1997
ulertaco1997

Медальоны из оленины в кофейном соусе давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

lyuda
lyuda

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Саша Шеметько
Саша Шеметько

Рецепт фрикаделек в соусе немного другое, но тоже интересно.

Лера Гринько
Лера Гринько

ОЧ вкусно получилось)

handorer1986
handorer1986

Это реально наслаждение

sicoryind
sicoryind

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

isurande1975
isurande1975

Lera84, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

pavlyonycheva_95
pavlyonycheva_95

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

oristathe
oristathe

Lera84…мой муж сошел с ума.
Просит сделать медальоны из оленины в кофейном соусе на его работу, чтобы всем похвастаться.

incedelse
incedelse

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

dzhumagalieva_94
dzhumagalieva_94

Потрясающий рецепт медальонов из оленины в кофейном соусе!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

anyusha
anyusha

Класс!
Приготовила медальоны из оленины в кофейном соусе, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

alina76
alina76

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

owhall
owhall

Готовила вчера медальонов из оленины в кофейном соусе по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Тома Сикорская
Тома Сикорская

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

solyil
solyil

Lera84, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

dasha95
dasha95

Lera84!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

yurrorrou1996
yurrorrou1996

Как красиво!