От: lucolil2004
европейская кухня, тыквенный латте, кофе, Простой рецепт, две порции
Рецепт кофеПобалуйте в осенние дождливые дни себя и своих близких пряным ароматным напитком на основе тыквенного пюре. Приготовить тыквенный латте дома проще, чем может показаться на первый взгляд.
Простой рецепт кофе Энергетические напитки Напитки из имбиря Рецепт европейской кухни
Для того, чтобы приготовить тыквенное пюре, нужно заранее отварить тыкву, нарезанную небольшими кубиками до мягкости в кипящей чуть подсоленной воде. Примерно через 20-25 минут слить воду и раздавить тыкву картофелемялкой или вилкой до пюреобразной консистенции.
Заварить в турке или кофеварке крепкий кофе (из 2 ст. л.) на 300 мл воды. В кастрюле соединить тыквенное пюре с 200 мл воды, сгущенными сливками, гвоздикой и поставить на огонь. Помешивая, нагревать почти до закипания.
Добавить все специи и довести до кипения. Снять с огня, вынуть бутончик гвоздики и взбить тыквенно-сливочную смесь блендером до образования пены (примерно полминуты).
После этого разлить тыквенную массу по стаканам для латте, сверху влить в каждую порцию равную часть крепкого кофе. По желанию можно украсить готовый напиток взбитыми сливками/карамелью/топингом/сиропом, а также посыпать смесью специй, которые использовались для приготовления кофе. Подавать тыквенный латте сразу же после приготовления.
Комментарии
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но тыквенный латте, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо! Беру в закладки.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить тыквенный латте.
О результате напишу позже.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Хотела приготовить уже сегодня чай латте и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик тыквенного латте
Lucolil2004, аппетитно - чудо!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.