Фото говядины в ореховом соусе.
Говядина в ореховом соусе
От: boglaenkova_80
домашняя кухня, говядина в ореховом соусе, мясо, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт мяса- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим говядину в ореховом соусе
Состав:
- мука - 1 ст.л.
- говяжий бульон - 300 мл
- красное вино - 150 мл
- соевый соус - 2 ст.л.
- молотая корица - 1 ч.л.
- масло сливочное - 3 ст.л.
- луковица - 1 шт.
- сливки жирностью 35% - 100 мл
- бескостная говядина - 1 кг
- сок лимона - 4 ст.л.
- молотый черный перец
- размолотые грецкие орехи - 1 стак.
- бальзамический уксус - 3 ст.л.
Как приготовить
-
Мясо нарезать кусочками, лук - полукольцами. Положить мясо в миску, добавить лук и 1 ст. л. соевого соуса. Накрыть и оставить в маринаде на 2 ч.
-
Разогреть в кастрюле сливочное масло. Вынуть говядину из маринада и обжарить на сильном огне, 10 мин Добавить лук из маринада, бульон, вино, оставшийся соевый соус, лимонный сок, бальзамический уксус, корицу и черный перец. Накрыть крышкой и тушить 1,5 ч, пока мясо не станет мягким.
-
Соединить орехи с мукой и сливками, добавить в кастрюлю и готовить 5 мин При подаче к столу можно посыпать зеленью кинзы.
Комментарии
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Все понятно и наглядно.
Готовить с boglaenkova_80 одно удовольствие!
Здесь новый рецепт говядины с тыквой и белыми грибами, тушенная в пиве.
Огромное Вам спасибо!!!
говядина в ореховом соусе — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Яхууу)))наконец то закончила говядину в ореховом соусе!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Boglaenkova_80, я всегда доверяю твоим рецептам!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Готовила говядину в ореховом соусе первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида говядины в ореховом соусе.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Буду смело готовить говядину в ореховом соусе на праздники!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные говядину в ореховом соусе! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.