Рецепт вареников вишневых с пломбиром

Фото вареников вишневых с пломбиром.

Вареники вишневые с пломбиром

От: Асия Бабушкина

домашняя кухня, вареники вишневые с пломбиром, вареники, Простой рецепт, одна порция

Рецепт вареников

Вареники с вишней можно приготовить на пару или сварить. Традиционно они готовятся со свежей ягодой, но и из замороженной вишни вареники получаются не менее вкусными.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 ч
  • Время подготовки: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Встреча с друзьями, Масленица, Полдник

Готовим вареники вишневые с пломбиром

Состав:

Для начинки

  • вишня свежемороженая - 45 г
  • корица - 1 г
  • сахар ванильный - 3 г

Для теста

  • мука пшеничная - 20 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 10 г
  • вода - 20 г
  • соль - 1 г

Как приготовить

  1. Вишню засыпать сахаром, добавить немного корицы и ванильного сахара, оставить примерно на час.

  2. Для приготовления теста в муку разбить 1 яйцо, добавить сахар, соль, воду и замесить тесто. Оставить на 20 минут под пленкой. Затем тесто тонко раскатать, вырезать кружочки, в каждый положить начинку, плотно защипить края.

  3. Вареники отварить, выложить на тарелку, сверху положить шарик пломбира. Украсить мятой и ягодами вишни.

На заметку

Рецепт предоставлен Михаилом Симагиным, шеф-поваром кафе-пекарни Хлебная Лавка.

Комментарии

4.4 / 5
Люси Романченко
Люси Романченко

Спасибо, попробую приготовить вареники вишневые с пломбиром супругу по вашему рецепту.

rezvushkina_80
rezvushkina_80

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

ovoras1977
ovoras1977

Очень красиво! И вкусно!

Глибко Галя
Глибко Галя

Асия, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от вареников вишневых с пломбиром!

pimise
pimise

Вот вам еще интересный рецептик вареников. Очень довольна.

uldoo
uldoo

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

nomishidr
nomishidr

Асия, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
вареники вишневые с пломбиром — вкуснятина!

ksyukha89
ksyukha89

Спасибо, Асия!

Олеся Алмазова
Олеся Алмазова

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о варениках вишневых с пломбиром зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

aleksashkina_83
aleksashkina_83

Пасиба))
по рецепту делаю))

Курта Алеся
Курта Алеся

Сделала вареники вишневые с пломбиром всё было очень вкусно отличный рецептик

dedrirti
dedrirti

Спасибо тебе, Асия, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

anyusha
anyusha

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Барабашникова Евгения
Барабашникова Евгения

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

utril
utril

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

ksyukha71
ksyukha71

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!