От: inder
домашняя кухня, диетический плов с курицей, плов, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт пловаРассыпчатый легкий плов с курицей готовить очень просто! Готовь и ты!
Плов - не плов, а получается очень вкусно. С курочкой, ароматом зиры и рассыпчатым рисом, это блюдо удивит и порадует любого, кто его попробует.
Простой рецепт плова Диетические рецепты
Подготовьте продукты. Курицу нарежьте порционными кусочками. Морковь очистите и нарежьте соломкой. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
В казанке хорошо разогрейте масло. Выложите курицу и обжарьте до золотистого цвета.
К золотистой курице добавьте лук. Посолите. Перемешайте и готовьте до румяности лука.
Добавьте морковь, перемешайте и хорошо обжарьте.
Добавьте воду и доведите до кипения. Попробуйте на соль и, если нужно, досолите. Накройте казан крышкой и тушите его содержимое 20 минут.
Затем добавьте сухой рис басмати, равномерно распределив его по поверхности мяса с овощами и варите на сильном огне, пока почти вся вода не выпарится. Когда воды станет совсем мало, поставьте нагрев на минимум, накройте крышкой и минутку пропарьте плов. Укутайте и дайте немного настояться.
Приятного!
П. С. Если у вас другой сорт риса, регулируйте количество воды. Так, для этого рецепта с круглым рисом понадобится не два, а три с половиной стакана воды.
Комментарии
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Отлична идея!
Inder, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается диетический плов с курицей!!!
Буду делать 3-й раз!
Какая у Вас Фантазия!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Попробуйте приготовить maminyretsepty.ru/goryachee/plov/plov-dietichesky, там все по шагам расписано.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Только что доела диетический плов с курицей!!! очень вкусно!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные диетический плов с курицей! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Обалденно, вкусно! inder, вы кудесница!
Я еще не делал диетический плов с курицей, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Супер!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!