Фото печени в скороварке.
Печень в скороварке
От: yinta
домашняя кухня, печень в скороварке, печень, Простой рецепт, три порции
Рецепт печениЭто обычное повседневное блюдо, которое готовится в скороварке или в мультиварке. На гарнир к печени можно приготовить картофельное пюре или рис (также при помощи современной техники).
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 120 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт печени Рецепты на ужин
Готовим печень в скороварке
Состав:
- Печень — 400 г (любая на ваш выбор)
- Картофель — 5 шт.
- Молоко — 100 г
- Лук — 1 шт.
- Соль и перец — По вкусу
- Мука — 1-2 Щепоток
Как приготовить
-
Я очень люблю это блюдо за его сытность и вкусовые качества. Печень можно брать любую. На этот раз я взяла говяжью. Снимаем с печени пленку, и нарезаем на ломтики желаемой формы и размера.
-
2. Отправляем печень в скороварку, выставляем режим "Жарка". Тем временем нарезаем картофель, ставим его вариться в кастрюле.
-
3. Когда печень обжарится, добавляем немного муки. Обжариваем около минуты, и в самом конце заливаем 100 мл. молока. Выставляем режим "Тушение", и оставляем печень в скороварке (при необходимости подливаем жидкость).
-
4. Когда картофель сварится, делаем из него пюре при помощи деревянной толкушки, миксера или лопатки (как привыкли).
-
5. Выкладываем пюре на тарелку, добавляем печень с подливой. Дополнительно можно подать свежие овощи. Обед готов!
На заметку
При помощи скороварки приготовить печень будет намного быстрее. Это продукт, не требующий длительной термической обработки, поэтому блюдо готовится быстро. На гарнир можно приготовить картофельное пюре, которое отлично сочетается с субпродуктом.
Комментарии
Yinta, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала печень в скороварке.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим печень в скороварке на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Yinta, печень в скороварке я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Готовила по рецепту печени в беконе maminyretsepty.ru/goryachee/pechen/pechen-v-bekone, тоже замечательно получается.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь печень в скороварке периодически готовим!!!)
У меня вроде получилось!
спасибо!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо за шедевры!!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт печени в скороварке меня выручил!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что печень в скороварке превзойдет все ожидания.
Обязательно сделаю печень в скороварке!!!