Фото печеночных шариков с жареным луком в фисташках.
Печеночные шарики с жареным луком в фисташках
От: asuncofou1984
домашняя кухня, печеночные шарики с жареным луком в фисташках, печень, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт печениБезумно нежные, очень, очень вкусные печеночные шарики. Приготовьте их для своих близких и друзей!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 348 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим печеночные шарики с жареным луком в фисташках
Состав:
- печень - 500 г
- лук репчатый - 3 шт.
- сливки 15% - ½ стак.
- фисташки очищенные - 150 г
- чеснок - 3 зубчика
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- винный уксус - 1 ½ ст.л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Как приготовить
-
Фисташки очистить и порубить в крупную крошку с помощью блендера.
-
Печень (куриная) вымыть, освободить от жилок и пленок. Хорошо обсушить.
-
Лук нарезать на четвертушки колец.
-
Обжарить лук на сливочном масле до прозрачности, добавить уксус и сахар. Тушить на медленном огне 2 минуты.
-
Выдавить чеснок через пресс.
-
Обжарить печень на оливковом масле до готовности.
-
Выложить жареную печень и чеснок в чашу блендера. Перемолоть в паштет.
-
Добавить в печеночную массу сливки, продолжать перемалывать еще около 5 минут.
-
Приправить паштет солью и перцем, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 2 часа.
-
Затем формовать из паштета небольшие шарики, в середину каждого выложить по 1 чайной ложке жареного лука.
-
Печеночные шарики обвалять в фисташках и отправить в холодильник минимум на ночь. Приятного аппетита!
Комментарии
Супер все получилось
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Ну и красота печеночные шарики с жареным луком в фисташках!!!
Обязательно попробую сделать!
Сделала maminyretsepty.ru/goryachee/pechen/zharenaya-kurinaya-pechen-s-lukom. Всем советую!
Спасибо огромное за рецепт! печеночные шарики с жареным луком в фисташках супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Это просто очень вкусно
Очень, очень, очень вкусно!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на печеночные шарики с жареным луком в фисташках, если бы не доверяла рецептам asuncofou1984 на все 100%.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо asuncofou1984
Спасибо за вкусный и красивый рецепт печеночных шариков с жареным луком в фисташках!
Спасибо за рецепт печеночных шариков с жареным луком в фисташках!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Asuncofou1984, рецепт печеночных шариков с жареным луком в фисташках замечательный!
Спасибо!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)