Фото печени с луком по-венециански.
Печень с луком по-венециански
От: tooltiomy
европейская кухня, печень с луком по-венециански, печень, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт печениК каждому гарниру, будь-то картофель, рис, гречка или макароны необходимо приготовить хорошее мясное блюдо. Предлагаю рецепт вкуснейшей печени по-венециански. Печень выходит мягкой и насыщенной!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 188 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт печени Рецепты на ужин Рецепт европейской кухни
Готовим печень с луком по-венециански
Состав:
- Печень говяжья — 1 кг
- Лук репчатый — 3 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Мука — 3 ст.л.
- Перец — 3 ч.л.
- Масло растительное — 3 ст.л. (для обжаривания)
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
-
Промойте печень под водой, удалите пленки. Нарежьте средними кусочками и слегка отбейте. Смешайте муку с перцем.
-
Обваляйте печень в муке с перцем. Обжаривайте в мультиварке или на сковороде по 3 минуты с каждой стороны. Обжаренную печень переложите на тарелку.
-
Нарезаем полукольцами лук. Чеснок пропускаем через пресс. Обжариваем на сковороде лук и чеснок примерно 3 минуты. Добавляем печень, тушим вместе под крышкой 30 минут.
-
Готовое блюдо присыпаем зеленью и подаем к столу. Оно подходит к самым разным гарнирам Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами - простой рецепт приготовления печени с луком по-венециански. В зависимости от того, где будет готовится печень, следует выбирать оптимальное время тушения. Скажем в мультиварке следует тушить печень 1 час в режиме "Тушение", а на сковороде хватит и 30 минут. Удачи!
Комментарии
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Делаю печень с луком по-венециански уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо tooltiomy громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Tooltiomy, спасибо за рецепт печени с луком по-венециански! Обязательно приготовлю :)
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Вкуснятина неописуемая!!!
Можете прокомментировать жареную куриную печень с луком?
Супер все получилось
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Какой интересный рецепт печени с луком по-венециански:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик печени с луком по-венециански в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник