Фото куриной печени, запеченной в фольге.
Куриная печень, запеченная в фольге
От: sasha86
домашняя кухня, куриная печень, запеченная в фольге, печень, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт печениКуриная печень, запеченная в фольге, получается сочной и очень нежной. Подавать ее можно с любым гарниром на обед или ужин. И даже на праздничном столе запеченная печень будет смотреться эффектно.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 353 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт печени Рецепты на ужин Легкие рецепты
Готовим куриную печень, запеченную в фольге
Состав:
- Куриная печень — 300-400 г
- Репчатый лук — 2 шт.
- Бекон — 200 г
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Сухие травы — 1 ч.л. (прованские травы, хмели-сунели)
- Соль — 1 Щепотка (по вкусу)
- Черный молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)
Как приготовить
-
Куриную печень необходимо промыть и обсушить. Затем в небольшой посуде смешиваем растительное масло, сухие травки, соль и перец по вкусу. Маринуем печень в этой смеси минут 20-30.
-
2. Тем временем займемся другими ингредиентами блюда. Репчатый лук нарезаем полукольцами, а бекон брусочками или тонкими ломтиками.
-
3. Бекон перед запеканием я обжарил, хотя можно выложить его и сырым. Но без обжарки он получится вроде как вареным.
-
4. Затем на той же сковороде обжариваем лук до золотистого цвета.
-
5. Затем берем прямоугольный кусок фольги, на середину выкладываем половину бекона.
-
6. Сверху половину лука.
-
7. И последний слой маринованная печень. Вторую половину ингредиентов выкладываем на второй кусок фольги в той же последовательности.
-
8. Заворачиваем печень с луком и беконом, как конфету. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
-
9. Затем нужно развернуть фольгу и запекать печень еще минут 5.
На заметку
А вы знаете, что печень, запеченная в духовке, получается вкуснее, чем приготовленная на сковороде? До недавнего времени и я не знал. Меня покорила сочность печенки, готовится она в собственном соку. Сегодня я расскажу вам, как приготовить куриную печень, запеченную в фольге. Готовить такое блюдо очень просто и легко. Куриная печень получается невероятно сочной и нежной, ну и, конечно же, очень вкусной. Точно так же приготовить можно не только куриную, но и свиную, и говяжью печень.
Комментарии
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Приготовила куриную печень, запеченную в фольге на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Вот это ДААААА!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Девочки, вот отличная тема maminyretsepty.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-v-dukhovke. Заглядывайте.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту куриной печени, запеченной в фольге... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные куриную печень, запеченную в фольге! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Обожаю куриную печень, запеченную в фольге — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Куриная печень, запеченная в фольге - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Sasha86, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Изумительно вкусно…