Фото нежной говяжьей печени в сметанном соусе.
Нежная говяжья печень в сметанном соусе
От: iyenayav1973
домашняя кухня, нежная говяжья печень в сметанном соусе, печень, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт печениНежная говяжья печень в сметанном соусе станет прекрасным обедом или ужином для всей семьи! Печень получается очень мягкой, насыщенной и вкусной, важно только помнить, что готовить это блюдо нужно очень быстро, печень ни в коем случае нельзя "передержать", иначе она станет жесткой! На гарнир отлично подойдут рис, гречка или картофельное пюре.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 165 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На ужин, На обед
Простой рецепт печени Рецепты на ужин
Готовим нежную говяжью печень в сметанном соусе
Состав:
- печень говяжья 1 кг
- лук репчатый 2 шт.
- морковь 1 шт.
- мука пшеничная 4 ст.л.
- аджика абхазская сухая (красный перец, молотый грецкий орех, кориандр, кондари) 2 ст.л.
- сметана 300 г
- вода горячая 1 стак.
- соль (по вкусу)
Как приготовить
-
Печень нужно промыть и зачистить, нарезать бруском, посолить и добавить муку.
-
Перемешать.
-
Лук с морковью нарезать достаточно крупно. Обжарить на растительном масле.
-
Добавить печень. Часто перемешивать деревянной лопаткой, нужно, чтобы каждый кусочек "схватился". Готовить 5 минут.
-
Добавить сметану, аджику, соль, стакан воды. Довести до кипения, убавить огонь и готовить 5 минут под крышкой.
-
Подать с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Комментарии
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь нежную говяжью печень в сметанном соусе периодически готовим!!!)
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Всё круто, всё вкусно, спасибо iyenayav1973 за твои рецепты.))))
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
И от меня ссылочка на рецептик куриной печени в сметанном соусе.
Я сделала нежную говяжью печень в сметанном соусе, все получилось очень даже..!
iyenayav1973, спасибо большое!!
Iyenayav1973, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду нежную говяжью печень в сметанном соусе.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Iyenayav1973!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо iyenayav1973 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Нежная говяжья печень в сметанном соусе просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.