Фото куриной печени с луком бальзамико.
Куриная печень с луком бальзамико
От: potupchik_83
домашняя кухня, куриная печень с луком бальзамико, печень, Простой рецепт, одна порция
Рецепт печениФотка не очень, но поверьте, это очено-очень вкусно! Даже те, кто не любит печенку сметут все до последнего кусочка. Идея- собирательный образ.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 281 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим куриную печень с луком бальзамико
Состав:
- куриная печень - 500 г
- соль - 1 щепотка
- бальзамический уксус - 100 мл
- сахар - 2 ст.л.
- орех мускатный - 1 щепотка
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
-
Разогреть сковороду с оливковым маслом, добавить промытую и обсушенную куриную печень, сделать огонь сильным и быстро обжарить печенку со всех сторон до образования легкой корочки, и присыпать щепоткой мускатного ореха. Подавать с картофельным пюре, выложиа на печенку хороший слой лука-бальзамика.
-
Разогреть глубокую сковороду на среднем огне, налить 2-3 ст ложек оливкового масла., выложить лук и минут 15-20 на небольшом огне, помешивая, пока лук не начнет карамелизироваться. Затем добавить бальзамический уксус, сахар, соль, перец и готовить еще 15-20 минут, пока бальзамико не загустеет. Вот так лук выглядит в готовом виде
-
Сначала приготовим лук. Лучше брать красный, т. к он более сладкий, а для карамелизации это важно. Лук очистить и порезать полукольцами, довольно крупно.
Комментарии
Всё круто, всё вкусно, спасибо potupchik_83 за твои рецепты.))))
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Именно куриную печень с луком бальзамико часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Все понятно и наглядно.
Готовить с potupchik_83 одно удовольствие!
Куриная печень с луком бальзамико вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Potupchik_83, спасибо огромное за рецепт куриной печени с луком бальзамико!
делаю уже 5-й раз!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю жареную куриную печень с луком.
АААААА как вкусно глядя на куриную печень с луком бальзамико слюнки потекли ручьем!!:D
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить куриную печень с луком бальзамико только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Potupchik_83!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Куриная печень с луком бальзамико просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик куриной печени с луком бальзамико!