Рецепт печени в муке

Фото печени в муке.

Печень в муке

От: endende

домашняя кухня, печень в муке, печень, Простой рецепт, пять порций

Рецепт печени

Печень по этому рецепту получается очень мягкой и вкусной

Рецепт печени в муке особенно пригодится людям с дефицитом железа в организме (анемией), ведь именно в печени содержится наибольшее количество этого микроэлемента. По такой же технологии можно приготовить также свиную или куриную печень.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 188 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим печень в муке

Состав:

  • Печень говяжья - 500 г
  • Мука - 2 ст.л.
  • Подсолнечное масло - 50 мл
  • Лук - 1 шт.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Отмерить ингредиенты.

  2. Лук нарезать полукольцами

    печень в муке
  3. Печень промыть, обсушить. Нарезать кусками толщиной 1 см, посолить и оставить на 10 минут.

    печень в муке
  4. Печень слегка отбить с двух сторон.

    печень в муке
  5. Обвалять куски печени в муке.

    печень в муке
  6. В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить печень по 3-5 минут с каждой стороны. Вынуть печень из сковороды.

    печень в муке
  7. Лук выложить в сковороду, где жарилась печень. Обжарить на среднем огне до прозрачности.

    печень в муке
  8. Выложить в сковороду печень и обжарить вместе с луком около 5 минут.

    печень в муке

Видео

Комментарии

3.5 / 5
hounofro
hounofro

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

renorter
renorter

Печень в муке просто Отпад!!!
Советую всем!!!

aleksandra93
aleksandra93

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

dinieri1984
dinieri1984

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили печень в муке вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Кира Гангрская
Кира Гангрская

Вот ссылка на новый рецептик http://maminyretsepty.ru/goryachee/pechen/pechen-po-berlinski.

Рубаненко Арина
Рубаненко Арина

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Саша Вильданова
Саша Вильданова

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

ushuto2001
ushuto2001

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Софья Марущак
Софья Марущак

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Катарина Рудина
Катарина Рудина

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

uthat
uthat

Спасибо за рецепт печени в муке.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

pavlyonycheva_95
pavlyonycheva_95

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Анюта Ваулина
Анюта Ваулина

Вот это да! Какой красивый рецептик печени в муке! А вкусный и простой!

Лизавета Якименко
Лизавета Якименко

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Лиза Титовец
Лиза Титовец

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Алёнина Галя
Алёнина Галя

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Олеся Алмазова
Олеся Алмазова

Хороший рецептик! :)