Фото пасты с грибами и баклажанами.
Паста с грибами и баклажанами
От: vera96
домашняя кухня, макароны с грибами, макароны и паста, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт макарон и паста- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 58 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт макарон и паста
Готовим пасту с грибами и баклажанами
Состав:
- Помидоры в собственном соку (небольшая) — 1 бан
- Баклажан — 1 шт.
- Зубчик чеснока — 2 шт.
- Лук репчатый (небольшая) — 1 шт.
- Замороженные шампиньоны — 100 г
- Спагетти — 300 г
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Зелень для украшения
- Сыр пармезан
Как приготовить
-
На растительном масле обжарить 2 зубчика чеснока и убрать.
-
Баклажан нарезать бруском, а лук полукольцами и обжарить там же.
-
Добавить к ним размороженные шампиньоны и еще немного обжарить.
-
Приготовить соус. Взбить в блендере помидоры в собственном соку.
-
В это время отварить спагетти. В жареные баклажаны с грибами добавить соус и пол стакана бульона от спагетти и когда все закипит, добавить соль и перец по вкусу. Если всего хватает, то добавить отваренные спагетти и хорошо перемешать.
-
При подаче украсить зеленью и помидором, а также посыпать тертым пармезаном.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Супер все получилось
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Мои гости требовали добавки)))
Кто-нибудь готовил макарошки с грибами по этому рецепту? понравилось?
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на макарошки с грибами, если бы не доверяла рецептам vera96 на все 100%.
Vera96!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Попробовала приготовить макарошки.
Супер!!!
Спасибо vera96!
Вы профи!