Рецепт пасты с баклажанами, фетой и грецкими орехами

Фото пасты с баклажанами, фетой и грецкими орехами.

Паста с баклажанами, фетой и грецкими орехами

От: arisha

домашняя кухня, макароны, макароны и паста, Простой рецепт, три порции

Рецепт макарон и паста

Самая обычная и знакомая всем паста! Только очень вкусная, яркая и ароматная!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 300 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пасту с баклажанами, фетой и грецкими орехами

Состав:

  • баклажан - 1 шт.
  • фета - 50 шт.
  • петрушка - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу
  • соль морская - по вкусу

Как приготовить

  1. Баклажаны нарезать произвольно, обжарить с добавлением масла, до готовности Я обычно сначала обжариваю их на сухой сковороде на мощном огне пару минут, затем добавляю немного масла и воды и под крышкой довожу до готовности, на средней мощности . Добавить измельченные томаты, потомить пару минут. Присолить, добавить специи по вкусу, большую часть измельченного базилика и петрушки.

  2. Отварить пасту до состояния al-dente, воду слить (немного отвара оставить). Переложить пасту к баклажанам, если сухая - добавить пару ложек воды. Присыпать сыром, грецкими орехами и оставшейся зеленью. Оставить на пару минут - пропитаться ароматами - и подавать!

Комментарии

4.4 / 5
Ира Семенюта
Ира Семенюта

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Казавчинская Роза
Казавчинская Роза

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

pertenean1980
pertenean1980

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла макарошки. Вот я ему и приготовлю.

rimiso1995
rimiso1995

Отличный рецепт! Спасибо, arisha. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Тата Шилович
Тата Шилович

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

chernyshyova_73
chernyshyova_73

Не рецепт, а песня!!!

brovkova_86
brovkova_86

Сделала сегодня пасту.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

tyurina_88
tyurina_88

Девочки, вот отличная тема http://maminyretsepty.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-kuritsei. Заглядывайте.

Евгения Ясюкевич
Евгения Ясюкевич

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

zhenya72
zhenya72

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

ownown
ownown

Arisha, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех пасты.

ownown2002
ownown2002

Огооо спасибо девочки.

Туряб Мила
Туряб Мила

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Ариша Садыкова
Ариша Садыкова

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

kira
kira

Arisha, отличный рецепт макарошек
спасибо за идейку

Летняя Улья
Летняя Улья

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю пасту!!!
Еще раз спасибо!!!

Двоенко Катарина
Двоенко Катарина

Делала макароны на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

dicofpari
dicofpari

Vkysno, spasibo.