Фото пасты с ветчиной и грибами.
Паста с ветчиной и грибами
От: lyuda79
домашняя кухня, макароны с грибами, макароны и паста, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт макарон и пастаПотрясающие макарошки! Готовить быстро и просто! А как вкусно! Песня!
Перфекто рецепто! Больше ничего не скажу, потому что это вкусно, легко, просто, сливочно, сырно. А больше ничего не скажу!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 304 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт макарон и паста
Готовим пасту с ветчиной и грибами
Состав:
- Макароны - 200 г
- Вода - 2 л
- Шампиньоны - 3 шт.
- Ветчина - 200 г
- Сливки - 300 мл
- Пармезан - 100 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Оливковое масло - 15 г
Как приготовить
-
Поставьте греться воду для варки. В воду добавьте 2 ч. л. соли. Итальянцы говорят, что воды должно быть много - 1 л на 100 г пасты, что соли - 1 ч. л. на литр, и что при варке макаронинки должны танцевать в кипятке (и никак не лежать пластом). Если у вас меньше воды - возьмите меньше соли.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло. Нарежьте соломкой грибы и ветчину. Обжарьте до приятной корочки и готовности грибов.
-
В сотейнике разогрейте сливки, не кипятите. Натрите на мелкой терке пармезан, распустите его в сливках. Прогрейте. Добавьте в сливки грибы и ветчину, прогрейте.
-
В кипящей воде отварите пасту по инструкции на упаковке до состояния аль-денте. Слейте воду, пасту положите в соус и перемешайте, или сервируйте по своему вкусу.
-
Приятного!
Комментарии
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт макарон с грибами!
За рецепт спасибо
А еще посмотрите ссылочку макароны.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, lyuda79, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Макароны по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Lyuda79, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
lyuda79, спасибо большое!!!)
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Lyuda79, спасибо за рецепт макарон!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)