Фото лазаний с мясным фаршем, соусом и грибами.
Лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами
От: Солнешная Томара
домашняя кухня, лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами, лазанья, Простой рецепт, пять порций
Рецепт лазаний- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 5
- Калорий: 616 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт лазаний Домашние рецепты
Готовим лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами
Состав:
- тесто для лазаньи 500 г
- мясной фарш 500 г
- молоко 500 мл
- шампиньоны 300 г
- масло сливочное 100 г
- сыр пармезан 100 г
- масло оливковое 50 мл
- мука 50 г
- томатная паста 5 ст.л.
- лук репчатый 1 головка
- чеснок 4 зубчика
- перец черный молотый
- мускатный орех
- базилик
- соль
Как приготовить
-
Порубить мелко лук и чеснок, обжарить до золотистости на масле, добавить шампиньоны, порезанные кубиками, протушить около 7 минут, добавить фарш, перемешать, обжарить минут 5. Положить к грибам томатную пасту, базилик, подсолить, поперчить, тушить при помешивании полчаса.
-
В сотейнике растопить масло, всыпать муку, хорошо перемешать, чуть обжарить. Закипятить молоко с добавлением мускатного ореха, дать немного остыть, влить тонкой струйкой в сотейник, перемешать, чтобы не было комочков, дать закипеть, подсолить, перемешать, снять соус с плиты.
-
Выложить дно формы листами для лазаньи, положить фарш, прикрыть листами, положить соус, фарш, опять соус, присыпать сырной стружкой, все повторить. Разогреть духовку до 180 градусов, поставить форму в духовку, лазанья с мясным фаршем будет готова через 45 минут, подавать к столу пока горячая.
Комментарии
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Таким способом обязательно попробуем приготовить лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами! спасибо!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Девочки, любительницы лазаний с мясным фаршем, соусом и грибами, можно еще приготовить классическую лазанья с мясным соусом.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется лазаньям с мясным фаршем, соусом и грибами!