Фото постных голубцов с кукурузной крупой.
Постные голубцы с кукурузной крупой
От: Гринвальд Ярославна
украинская кухня, постные голубцы с кукурузной крупой, голубцы, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт голубцов- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 8
- Калорий: 124 ккал
- Кухня: Украинская
Простой рецепт голубцов Рецепт украинской кухни
Готовим постные голубцы с кукурузной крупой
Состав:
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- кукурузная крупа - 1 стак.
- растительное масло - 5 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- перец душистый молотый - 1 щепотка
- уксус - 2 ст.л.
- мускатный орех молотый - ¼ ч.л.
- вода - 2 стак.
- капуста белокочанная - 1 кочан
Как приготовить
-
Кукурузную крупу залейте кипятком, и сварите до готовности на слабом огне (для голубцов лучше брать кукурузную крупу грубого помола). Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте мелкими кубиками. Разогрейте масло в сковороде, поджарьте на нем до золотистости лук и морковь. тушеные овощи переложите в глубокую миску и соедините с кукурузной крупой. Перемешайте, посолите, поперчите и добавьте немного мускатного ореха.
-
Капусту проварить традиционно в подсоленной воде с добавлением уксуса 4 минуты. Кочерыжку вырежьте, разберите кочан на листья. У каждого листочка срезаем утолщение.
-
Наполните капустные листья фаршем, сверните голубцы.
-
Готовые голубцы складываем в кастрюлю. Заливаем горячей водичкой на 1 сантиметр выше от уровня голубцов. Тушить в духовке около 1 часа с момента закипания, до готовности.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили постные голубцы с кукурузной крупой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Гринвальд, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Очень красивая и оригинальная подача постных голубцов с кукурузной крупой.
Рецепт супер, спасибо!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать постные голубцы с кукурузной крупой строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
А мы так готовим голубцы по-домашнему.
Как вкусно! Я полюбила постные голубцы с кукурузной крупой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик постных голубцов с кукурузной крупой
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Гринвальд, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Замечательный рецепт, постные голубцы с кукурузной крупой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо за рецепт постных голубцов с кукурузной крупой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Большое спасибо!!!
У Гринвальд очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.