Фото ленивых голубцов постных.
Ленивые голубцы постные
От: viktoriya75
домашняя кухня, ленивые голубцы постные, голубцы, Простой рецепт, десять порций
Рецепт голубцовЭто блюдо подойдет тем, кто не употребляет в пищу продуктов животного происхождения, оно также украсит ваш стол во время поста. Эти голубцы не отнимут у вас много времени, как классический вариант.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 496 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт голубцов Рецепты на ужин
Готовим ленивые голубцы постные
Состав:
- Рис — 300 г
- Лук — 100 г
- Морковь — 150 г
- Капуста — 300 г
- Томаты — 350 г
- Мука — 50 г
- Масло растительное — 4 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Рис поместите в дуршлаг и промойте под проточной водой. Затем выложите его в кастрюльку и залейте холодной водой. Поставьте на плиту и отваривайте рис до полуготовности на медленном огне.
-
Помойте и почистите морковь и лук. Морковку натрите на терке, а лук нарежьте кубиками. Нашинкуйте капусту и обжарьте овощи на растительном масле.
-
Перемешайте рис с овощами, посолите и поперчите. Сформируйте голубцы и обваляйте каждый в муке. Затем выложите ленивые голубцы на сковороду с маслом и обжарьте до золотистого цвета.
-
Обжаренные голубцы сложите в форму для запекания. Обдайте томаты кипятком, снимите с них кожицу, удалите семечки, а мякоть пюрируйте. Залейте томатами голубцы, накройте их фольгой и запекайте полчаса в духовке при ста восьмидесяти градусов.
На заметку
Пред тем как отправлять голубцы в духовку, обязательно обжарьте их со всех сторон. Получившаяся на сковороде корочка не позволит им развалиться в процессе запекания. Вы можете добавить в фарш любые специи, а при подаче посыпать голубцы свежей зеленью. Чтобы узнать, как приготовить ленивые голубцы постные, просто прочтите этот рецепт.
Комментарии
Буду смело готовить ленивые голубцы постные на праздники!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать ленивые голубцы постные.
Раньше думала, что ленивые голубцы постные, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
АААААА как вкусно глядя на ленивые голубцы постные слюнки потекли ручьем!!:D
Viktoriya75, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать ленивые голубцы постные, но вышло вкусно!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Посмотрите также на maminyretsepty.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-postnye. Может заинтересует.
Просто замечательно…
Вкус ленивых голубцов постных просто потрясающий!
Будем повторять.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Большое спасибо за рецепт!
ленивые голубцы постные просто супер!!!