Рецепт постных голубцов с грибами и рисом

Фото постных голубцов с грибами и рисом.

Постные голубцы с грибами и рисом

От: arisha

домашняя кухня, постные голубцы с грибами и рисом, голубцы, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт голубцов
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 104 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим постные голубцы с грибами и рисом

Состав:

Начинка:

  • Морковь – 235 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Шампиньоны – 215 г
  • Рис – 200 г
  • Томатная паста – 140 г
  • Масло подсолнечное – 80 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый – по вкусу

Как приготовить

  1. Любите вкусно и сытно покушать? Тогда наш рецепт вам понравится. Предлагаю приготовить аппетитные голубцы с грибами и рисом. Такое блюдо оценят все ваши родные.

  2. Приготовить их можно на газовой плите, в духовке или в мультиварке. Предлагаю использовать мультиварку-скороварку. Через 15 минут, все будут сыты и довольны.

  3. Для приготовления постных голубцов с грибами и рисом возьмите такие продукты.

  4. В кипящую воду опустите вилок капусты. Вилкой хорошо воткните в кочан, а ножиком обрезайте постепенно листики, у основания капусты. Проварите минут 5-7.

    постные голубцы с грибами и рисом
  5. Остудите и обрежьте грубые места.

    постные голубцы с грибами и рисом
  6. Отварите рис до полуготовности.

    постные голубцы с грибами и рисом
  7. Грибы измельчите. Обжарьте на подсолнечном масле до готовности.

    постные голубцы с грибами и рисом
  8. Очистите лук и морковку. Измельчите и обжарьте на масле до мягкости. Добавьте томатную пасту, перемешайте. Жарьте еще около пяти минут.

    постные голубцы с грибами и рисом
  9. Смешайте рис, грибы, половину обжаренных овощей. Приправьте солью и молотым перцем.

    постные голубцы с грибами и рисом
  10. Уложите ложку начинки в центр листика и заверните в рулетик.

    постные голубцы с грибами и рисом
  11. На дно чаши уложите оставшиеся листики.

    постные голубцы с грибами и рисом
  12. Уложите плотненько голубцы.

    постные голубцы с грибами и рисом
  13. Добавьте оставшуюся зажарку. Посолите и поперчите. Налейте капустный отвар или воду, чтобы покрыть голубцы. Закройте плотно крышку. Включите программу "Тушение/Овощи" на 15 минут.

    постные голубцы с грибами и рисом
  14. Постные голубцы с грибами и рисом готовы.

    постные голубцы с грибами и рисом
  15. Приятного аппетита!

    постные голубцы с грибами и рисом

Видео

Комментарии

3.7 / 5
malanyuk_71
malanyuk_71

Буду к вам заходить чаще.

Лида Еленская
Лида Еленская

Arisha, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить постные голубцы с грибами и рисом по этому простому рецептику.

zoya
zoya

Arisha, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт постных голубцов с грибами и рисом.

Бобилюк Вика
Бобилюк Вика

Я выбрала постные голубцы с грибами и рисом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Вита Могилевская
Вита Могилевская

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

pivovarova_83
pivovarova_83

Попробуйте голубцы постные. Очень хороший рецепт!!

arisha77
arisha77

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Огородникова Галя
Огородникова Галя

Сделала по вашему рецепту постные голубцы с грибами и рисом, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

inentome
inentome

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Скрицька Гала
Скрицька Гала

Круто

suzdalevich_85
suzdalevich_85

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

utoofiroo
utoofiroo

Arisha, умничка!
Какой аппетитный рецептик постных голубцов с грибами и рисом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

tanya
tanya

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт постных голубцов с грибами и рисом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

olga
olga

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Лизавета Якименко
Лизавета Якименко

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с постными голубцами с грибами и рисом!

entisto
entisto

Спасибо за рецепт постных голубцов с грибами и рисом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

yurrorrou
yurrorrou

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо arisha за отличные и простые рецепты!

Таран Анна
Таран Анна

Arisha, отличный рецепт постных голубцов с грибами и рисом
спасибо за идейку

Лизавета Филинская
Лизавета Филинская

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».