Фото бабушкиных голубцов с гречкой и рисом.
Бабушкины голубцы с гречкой и рисом
От: sopko_73
домашняя кухня, бабушкины голубцы с гречкой и рисом, голубцы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт голубцовДля меня голубцы с гречкой и рисом самые вкусные. Такие голубцы готовила и до сих пор готовит моя бабушка. На нашем сайте достаточно много рецептов голубцов, но такого варианта я не нашла. Поэтому пробуйте и приятного аппетита!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 110 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Ужин, Семейный праздник
Простой рецепт голубцов Рецепты на ужин Праздничные рецепты
Готовим бабушкины голубцы с гречкой и рисом
Состав:
- капуста белокочанная 1 шт.
- рис 1 стак.
- гречка 1 стак.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- чеснок 5 шт.
- томаты в собственном соку 200 г
- фарш куриный 200 г
- соль и перец по вкусу
- масло растительное 2 ст.л.
- масло оливковое 1 ст.л.
- яйцо куриное 1 шт
Как приготовить
-
Рис и гречку в пропорциях 1: 1 сварить до готовности. Дать остыть.
-
Почистить и порезать большой лук и морковь. Поджарить на растительном масле.
-
Отварить до полуготовности капустные листья. Дать остыть. Обрезать толстый рубец. (Воду из капусты не выливать, потом пригодится).
-
Чеснок порезать на лепестки и обжарить на оливковом масле. Вытянуть их и влить к сковородке помидоры в своем соку или томатную пасту, добавить 200 мл (ориентируйтесь на форму, в которой будут запекаться голубцы) воды, в которой варилась капуста, дать закипеть. Залить в утятницу, сверху выложить несколько лепестков чеснока, накрыть крышкой и поставить в духовку на час-полтора.
-
Голубцы готовы. Приятного аппетита!
Комментарии
У меня вроде получилось!
спасибо!
Приготовила бабушкины голубцы с гречкой и рисом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Так и хочется приготовить!
Иду пробовать…
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Ни разу не пробовала постные голубцы с грибами и рисом maminyretsepty.ru/goryachee/golubtsy/postnye-golubtsy-s-gribami-i-risom, но думаю, будет вкусно.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Уверена маме понравится
все любители бабушкиных голубцов с гречкой и рисом оценили!
Sopko_73, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Да да вкусняха)
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Хороший рецепт. Спасибо
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю бабушкины голубцы с гречкой и рисом
Отлично. Очень понравилось.
Sopko_73, бабушкины голубцы с гречкой и рисом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!