Фото постных голубцов.
Постные голубцы
От: ungat1987
домашняя кухня, постные голубцы, голубцы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт голубцовЭти постные голубцы по вкусу ничем не уступают классическим. Сомневаетесь? А вы попробуйте их приготовить.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 01 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт голубцов Вкусные рецепты
Готовим постные голубцы
Состав:
- Кочан капусты — 1 шт.
- Рис — 100 г
- Морковь — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Сушеный чеснок — 1/4 ч.л.
- Сок томатный — 250 мл
- Укроп (зелень) — 1 пучок
- Лук зеленый (перо) — 2-3 шт.
- Растительное масло
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Как приготовить
-
Капусту разделить на листы.
-
Капустные листы опускать в кипящую воду и варить до мягкости 3-5 минут.
-
Рис отварить до полу готовности и откинуть на сито. Остудить.
-
На 2-3 ложках растительного масла обжарить мелко нашинкованный лук и тертую морковь 1-2 минуты.
-
В миске смешать мелко нашинкованный укроп, рис, обжаренные овощи и сухой чеснок. Посолить и поперчить.
-
Выложить начинку на капустные листы.
-
Свернуть конвертиками.
-
Обжарить с двух сторон на 2 ст. ложках растительного масла.
-
Переложить в сотейник или казан. Залить томатным соком и томить на медленном огне 30-35 минут.
-
Выложить на тарелки и посыпать мелко нашинкованным луком. Подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Я давненько поглядываю на постных голубцов — очень аппетитно!
Буду готовить!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Ungat1987, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Так захотелось постных голубцов, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Последнее время увлеклась голубцами по-домашнему maminyretsepty.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-po-domashnemu, моим нравится.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Ungat1987, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Постные голубцы просто вкусняшка!!!
Ungat1987, Рецепт просто прелесть!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю постные голубцы!!!
Еще раз спасибо!!!