Рецепт голубцов из пекинской капусты

Фото голубцов из пекинской капусты.

Голубцы из пекинской капусты

От: Валя Мартовская

домашняя кухня, голубцы из пекинской капусты, голубцы, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт голубцов
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 70 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 111 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Тушить

Готовим голубцы из пекинской капусты

Состав:

  • Капуста пекинская 1 кочан
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Перец болгарский 200 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Рис 4 ст.л.
  • Петрушка 1 пучок
  • фарш индюшиный 200 г
  • Томатная паста 2 ст.л.
  • Мука 1 ч.л.
  • Сметана 3 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Мука 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Капусту опускаем в кипяток, срезаем верхние листья.

  2. Серединку оставляем.

  3. Лук и сладкий перец шинкуем, пассеруем с зубчиком чеснока и с серединкой капусты измельчаем в блендере.

  4. Перемешиваем с рисом, фаршем и рубленой зеленью.

  5. Солим, перчим.

  6. Заворачиваем в листья, начиная с широкой зеленой части.

  7. Укладываем в кастрюлю.

  8. Вливаем смесь из томатной пасты, муки, сметаны, стакана воды, щепотки сахара и специй.

  9. Тушим под крышкой 30 минут.

  10. Калорийность: 265 ккал в 1 порции.

На заметку

С пекинской капустой и фаршем из индейки вы не узнаете это любимое русское блюдо

Комментарии

4.5 / 5
Вита Карпушева
Вита Карпушева

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Незенко Ксюша
Незенко Ксюша

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

andende1991
andende1991

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

oroungoro
oroungoro

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

nina87
nina87

Очень понравился состав голубцов из пекинской капусты, все отлично должно сочетаться!

ifecen
ifecen

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Алеся Секси
Алеся Секси

голубцы из китайской капусты гораздо вкуснее и быстрее готовить.

obukhovskaya_76
obukhovskaya_76

Голубцы из пекинской капусты супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за голубцы из пекинской капусты:)))

imoul2003
imoul2003

Ты просто кудесница.
А голубцы из пекинской капусты — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и голубцы из пекинской капусты очень похвалила.

arangonda
arangonda

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

utoofiroo
utoofiroo

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

dasha95
dasha95

Очень люблю голубцы из пекинской капусты,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

lidiya75
lidiya75

Как же аппетитно.

Алена Черняева
Алена Черняева

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

lyuba91
lyuba91

Валя, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

itofin
itofin

Делаю голубцы из пекинской капусты уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Валя громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Лизавета Филинская
Лизавета Филинская

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

gala
gala

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но голубцы из пекинской капусты, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!